Автор Тема: Один рецепт и разные дрожжи  (Прочитано 719 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ГОГаАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3620
  • Спасибо
  • -Отправлено: 867
  • -Получено: 1572
  • Блин, как мало я знаю...
То, что отсылалось - делалось на спец дрожжах.
И ПЕРЕСТАНЬ ТРОЛИТЬ МЕНЯ, тебе это не к лицу.

Что касательно экспромтов - то никаких экспромтов нет: все делалось исключительно в рамках стилей.
« Последнее редактирование: 13-02-2018, 15:58:14 от ГОГа »
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3069
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2410
  • -Получено: 921
  • Безумно люблю Жизнь!
Сергей Леонидович пока не отписался.
Прошу прощения,ещё не пробовал,жду какого нибудь повода!Стоит в холодильнике,ни кому не мешает :D
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн ГОГаАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3620
  • Спасибо
  • -Отправлено: 867
  • -Получено: 1572
  • Блин, как мало я знаю...
В холодильнике - не страшно))))
Мы ждать умеем! ))
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Батарейкин

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 10392
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2316
  • -Получено: 1400
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
Стоит в холодильнике,ни кому не мешает :D
это правильно!!!
а вот у меня ея лежало... поэтому пришлось пить с дрожжями! ))))

И ПЕРЕСТАНЬ ТРОЛИТЬ МЕНЯ,
та я не троллю! я любя... от чистого сердца!

Что касательно экспромтов - то никаких экспромтов нет
вот лень искать... но буквально первое пиво ты начал сочинять сам рецепт!!! лень искать....
зачем в бельгийское пиво темный солод было кидать....
тут не цуразица пошла!
или оно бельгийское ароматное должно быть.... или пале-але   )))
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн ГОГаАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3620
  • Спасибо
  • -Отправлено: 867
  • -Получено: 1572
  • Блин, как мало я знаю...
Ну скажем так: какой бы рецепт ни взял бы - все равно получится пиво, отличающееся от оригинала (аппаратура, хмель, солод, вода...все хоть немного, но иное).
Обычно я беру за основу нечто заслуживающее доверия (как например, рецепты от Castle Malting). и потом в БирСМите довожу рецепт в рамках, которые соответствуют стилю пива. Довожу, соотносительно к своим критериям по алкоголю, плотности, цветности, горечи, а так же, что б пиво по своим объемам вписывалось в мою аппаратуру, а также применительно к тому набору ингридиентов, что мне доступны и есть в наличии.
Вечером созвонимся.   
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Батарейкин

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 10392
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2316
  • -Получено: 1400
  • Силиконовая грудь! это радость? или ЖУТЬ?)))
Обычно я беру за основу нечто заслуживающее доверия (как например, рецепты от Castle Malting).
продолжу за тебя... :
Цитировать (выделенное)
а то что вы тут балбесы делаете и выкладываете, мне совсем не интересно

так получается?
Со Мною спорить БЕСПОЛЕЗНО!!!

Оффлайн ГОГаАвтор темы

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3620
  • Спасибо
  • -Отправлено: 867
  • -Получено: 1572
  • Блин, как мало я знаю...
Ты мне чужие цитаты не приписывай.
Каждый волен идти своим путем.
Рецепты, выложенные на форуме, те, что мне понравились, я отметил и буду варить по ним во второй половине весны.
Единственный "грех" на земле - это глупость

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3069
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2410
  • -Получено: 921
  • Безумно люблю Жизнь!
Попробовали только что с Алёнкой Бельгийский Пейл эль от ГОГ.Это просто восторг какой-то!Пиво офигенски вкусное!Плотное,ароматное,хмель не выпирает (сбалансирован),очень приятный солодовый вкус!Пиво прозрачное абсолютно,пена красивая.Ни каких негативных моментов нами не замечено!Большое спасибо!Бесподобно!
"Хорошая водка!"- успел сказать он...

Оффлайн gorbzil

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 173
  • Спасибо
  • -Отправлено: 32
  • -Получено: 18
Аж самому захотілось спробувати, можливо хтось готовий вгостити?

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3069
  • Спасибо
  • -Отправлено: 2410
  • -Получено: 921
  • Безумно люблю Жизнь!
Сейчас пьём "Рождественское",от ГОГ.Восхитительное пиво!Тёмное,крепкое,с явной горечью и очень богатым букетом!Но мне показалось в послевкусии дрожжевой привкус присутствует,а всё остальное,цвет,вкус,послевкусие,запах - здорово!Спасибо большое,понравилось очень!
"Хорошая водка!"- успел сказать он...