Автор Тема: Виноробство  (Прочитано 5498 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кальвадос

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 208
  • Спасибо
  • -Отправлено: 163
  • -Получено: 29
drink all

Оффлайн Антон Сергеевич

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 19
  • Спасибо
  • -Отправлено: 5
  • -Получено: 4
Да, вроде сайта у них нет
« Последнее редактирование: 14-08-2018, 20:09:40 от Антон Сергеевич »

Оффлайн кальвадос

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 208
  • Спасибо
  • -Отправлено: 163
  • -Получено: 29
сегодня из 95 кг сусла муската одесский отжал 55 литров сока. Коллеги это мало ,много? В кг потому что взвешивал.
drink all

Оффлайн serjiok

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 163
  • Спасибо
  • -Отправлено: 122
  • -Получено: 36
сегодня из 95 кг сусла муската одесский отжал 55 литров сока. Коллеги это мало ,много? В кг потому что взвешивал.
у меня тоже примерно так из Цитронного выход. А если будете жмых на чачу, то нет смысла выжимать до капли.

Оффлайн serjiok

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 163
  • Спасибо
  • -Отправлено: 122
  • -Получено: 36
Форумчане! Подскажите - из столовых сортов бренди нормальный получится? Перегрузил Аркадию - сахара наберет к новому году. Думаю куда его - на компост или на коньяк? Или будет метилового спирта много из столовых?

Оффлайн VINOKUR

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 6530
  • Спасибо
  • -Отправлено: 776
  • -Получено: 2062
  • «Цивілізація починається з винокурні»
Подскажите - из столовых сортов бренди нормальный получится?

Несколько раз делал бренди из столовых сортов, результатом остался доволен  :).

У меня сейчас на продажу есть бессемянный виноград Юпитер. Виноград начал подвяливаться на кусту, сахар и аромат зашкаливает, отличный материал для десертного вина и бренди.


« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

Оффлайн vova0869

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1659
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1061
  • -Получено: 370
Красавец виноград в этом году все рано созревает.

Оффлайн VINOKUR

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 6530
  • Спасибо
  • -Отправлено: 776
  • -Получено: 2062
  • «Цивілізація починається з винокурні»
У меня сейчас на продажу есть бессемянный виноград Юпитер.

Забыл дописать, что цена за килограмм винограда 8грн. в вашу тару  :).
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

Оффлайн vitkalov

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 100
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3
  • -Получено: 6
Перегрузил Аркадию - сахара наберет к новому году.
Сбраживай. Нормальный напиток получиться. Не сомневайся.

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 451
  • -Получено: 1203
цена за килограмм винограда 8грн. в вашу тару  :)
Шара. VINOKUR, нет там вокруг тебя продавцов Ркацители? Я бы тонну купил сразу.

Оффлайн VINOKUR

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 6530
  • Спасибо
  • -Отправлено: 776
  • -Получено: 2062
  • «Цивілізація починається з винокурні»
нет там вокруг тебя продавцов Ркацители?

Раньше были, но они Ркацители заменили на столовый виноград.
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 451
  • -Получено: 1203
 
нет там вокруг тебя продавцов Ркацители?

Раньше были, но они Ркацители заменили на столовый виноград.

Ото ж, не могу найти. Если попадётся, маякни.

добавлено: 25-08-2018, 11:46:30
Если все начнут выращивать столовый виноград, он будет стоить 3грн/кг и половину всё равно выкинут.
Перепроизводства по К.Марксу ещё никто не отменял. Моя семья в среднем выпивает 250-300л сухого вина в год. Это с гостями, друзьями, родственниками. На это уходит 500-600кг винограда.
Столько винограда не съедят все мои родственники друзья за 10лет. Я его вообще не ем. Для дистиллята я готов купить тонну. Для поесть жене 1кг.  ???
В этой стране нужно что то менять, а точнее почти всё. Но мы заняты, а больше никому ничего не нужно :D
« Последнее редактирование: 25-08-2018, 11:49:12 от zava-da »

Оффлайн VINOKUR

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 6530
  • Спасибо
  • -Отправлено: 776
  • -Получено: 2062
  • «Цивілізація починається з винокурні»
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

Оффлайн vova0869

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1659
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1061
  • -Получено: 370
Пока в стране будут пить винный раствор производство винограда тех . сортов  будет низкое . Основное потребление водка пиво и коктейль - бесы .

Оффлайн VINOKUR

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 6530
  • Спасибо
  • -Отправлено: 776
  • -Получено: 2062
  • «Цивілізація починається з винокурні»
Если все начнут выращивать столовый виноград, он будет стоить 3грн/кг

В этом году уже была такая цена, правда продавали после дождей с треснутой ягодой.

Для дистиллята я готов купить тонну.

Будет через дней десять Рислинг. Сейчас цена у них на белый виноград 12 грн., на тонну будет скидка.
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »