Доброго ранку.Виникла в мене незрозуміла для мене ситуація. У вівторок зранку забадяжив 18 кг еструдованої кукурудзи у75 л теплої води,додав 200 грамів кодзі з жовтою позначкою.Завелось за 2 години.На другий день помітив на поверхні бражки невеликі коричневі плями олії.Сьогодні субота .Брага перестала грати,сірник тухне.Вся поверхня вкрита тонким шаром олії.Порадьте що з нею робить.Не думаю що за 3 дні вона вигралась. Пробувать на смак кодзі не радять.Стояла біля груби ,але не перегрівалась,контролював.