у нас диск не фирменный. сечение сита 0,78 м2, проходного сечения и того меньше , нагрузка 100 кг , результат всегда разный. важен: помол , состав , и температура пауз. без мэш аута полная жопа. это практика а не книжки и статьи.
добавлено: 27-03-2018, 15:54:25
я знаю на Дистиле варили стаут или портер высокой плотности , фильтрация была 6 часов. 1000 литров. там сито с промежутком 5 мм и зазор 0,8 мм .