Эксперимент продолжается, делать выводы пока рано. Реакция температуры на наличие, отсутствие и интенсивность отбора голов есть, но не факт, что причиной этой реакции есть изменение количества примесей в парах.
В любом случае надо будет ставить датчик корректно - прямо в потоке пара, а не за стенкой под изоляцией, и повторять эксперимент.
Очередной раз оценил возможность накопления информации и последующего "разбора полетов".
Задействован обычный МУП от НБК с GSM- модулем, который поддерживает заданное давление в дефлегматоре и разрешает-запрещает отбор голов на клапане Росы в соответствии с настройками.
Почему я затронул этот вопрос? Потому что у меня нет ответа на два других вопроса.
1. Зачем отбирать головы медленно когда их концентрация в зоне отбора высока? Ведь в этом случае можно увеличить отбор и сократить время вывода головных примесей.
2. Зачем вести отбор голов если их концентрация в зоне отбора мала? Ведь в этом случае надо дать возможность примесям накопиться, а для этого надо не вести отбор, а наоборот, работать на себя, сокращая тем самым количество отбраковываемого спирта.
Если мы получим инструмент или способ, позволяющий на лету оценивать концентрацию примесей в парах, мы сможем отбирать головы в наиболее концентрированном виде, а это позволит, помимо улучшения качества, сократить время отбора головной фракции и ее объем, то есть сократить потери спирта.
На сегодняшний день мы отбираем головы вслепую, по времени, а это всегда требует перестраховки - удлинения времени отбора и увеличения отбираемого объема.