Автор Тема: Разбраживание пивных дрожжей  (Прочитано 4585 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
А в экстракте
да
но он хочет
Если всыпать в воду декстрозы и в эту подслащённую воду
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
Я знаю, что можно и с солода отпарку сделать, но все равно дешевле и главное проще выходит из концентрата.
400мл ясэ - 16грн
400грамм пэйля - 12грн )))

Оффлайн Antoni_BlackАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1954
  • Спасибо
  • -Отправлено: 176
  • -Получено: 432
  • Легких путей не ищем!
Я спросил! А не хочу)))
Сильно ли критично и некрасиво будет по отношению к дрожжам если я им после регидрации подброшу малость декстрозы коей у меня завались?! Но если дрожжи обидяться, то я этого делать не буду.
Если люди не научатся помогать друг другу, то род человеческий исчезнет с лица земли.
 В. Скотт

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
и главное проще выходит из концентрата.
хер там...
оно из сиропа превращается в варенье а потом в камень.
и будешь голову себе морочить как отковырять и потом от ложки отшкрябать...
и место в холодильнике занимает
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
оно из сиропа превращается в варенье а потом в камень.
Нефиг его 10 лет хранить  ;)


Оффлайн Antoni_BlackАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1954
  • Спасибо
  • -Отправлено: 176
  • -Получено: 432
  • Легких путей не ищем!
А солод место в мешке занимает))))

Мне кажется что 400г концентрата и 400г солода несут в себе разное кол-во сахаров, мягко говоря.
Если люди не научатся помогать друг другу, то род человеческий исчезнет с лица земли.
 В. Скотт

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
Сильно ли критично и некрасиво будет по отношению к дрожжам если я им после регидрации подброшу малость декстрозы коей у меня завались?!
Уж лучше тогда ей поднять НП сусла, но ты же понимаешь что и это херня.

добавлено: 25-04-2018, 01:50:50
Мне кажется что 400г концентрата и 400г солода несут в себе разное кол-во сахаров, мягко говоря.
Он очень сладкий.

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
Повторяю )))) это для маленькой компахи полу дохликов  ;)
А для бравой оравы сухарей, как раз нужен бульён с шашлыком 1070 )))
поджелудочная сдохнет

повторяю я теперь!
тебе тоже пора перечитывать книги....
дело не в том что сколько у тебя солдат два или рота или полк....
дело в том что после зимней спячки нехер их в САхару запускать.... пусть аклиматизируется.
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн Antoni_BlackАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1954
  • Спасибо
  • -Отправлено: 176
  • -Получено: 432
  • Легких путей не ищем!
Вот из этого и выходит, что 400г концентрата по количеству сахаров эквивалентно (предполагаю) 2кг солода а тут и цена 16грн за ясэ против 70грн за солод

И вообще мне кажется 400г ясэ для разброда это дохрена!
Если люди не научатся помогать друг другу, то род человеческий исчезнет с лица земли.
 В. Скотт

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
ну а теперь расскажите зачем нужно было создавать эту тему если уже есть и по ясэ и по стартеру...
а просто потрындеть можно во флудовой
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
повторяю я теперь!
тебе тоже пора перечитывать книги....
дело не в том что сколько у тебя солдат два или рота или полк....
дело в том что после зимней спячки нехер их в САхару запускать.... пусть аклиматизируется.
Читал, и хорошо помню, что для разбраживания дрожжей идеально подходит сусло 1010-1020.
Но. Это нужна пятилитровая колба, новая мешалка итд.
Ну его нафиг. И так дома всякой фигни как в хим лаборатории.
Жрут они 1070 и не кривятся )

Оффлайн Батарейкин

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 13748
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3196
  • -Получено: 2336
  • в Темные Времена хорошо видно Светлых Людей!!!
кажется 400г ясэ для разброда это дохрена!
на 600мл я такие стартеры делал
клал 2столовых ложки кажется... не помню уже
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
И вообще мне кажется 400г ясэ для разброда это дохрена!
И мне так кажется. В следуюший раз попробую грамм 350

Оффлайн Antoni_BlackАвтор темы

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1954
  • Спасибо
  • -Отправлено: 176
  • -Получено: 432
  • Легких путей не ищем!
Затем, чтоб Веталь выслал мне кило ясэ и научил меня с ним работать.
А я в свою очередь экономил по пачке дрожжей с каждой варки (100-150грн)

Можно было и в чате обсудить, но ты его не читаешь? А тут ночью прибежал и начал шашкой махать, инфаркты изображать...  :)
Если люди не научатся помогать друг другу, то род человеческий исчезнет с лица земли.
 В. Скотт

Оффлайн vitallicheg

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2727
  • Спасибо
  • -Отправлено: 381
  • -Получено: 780
Можно было и в чате обсудить, но ты его не читаешь?
Его уже на зад вернули )))