Щось шукав, копався по загашниках.
Впав на очі кондуктометр з цієї давньої теми, і як наслідок - маю чергове загострення кондуктометрії.
В двох словах...
Всім відомо моє негативне ставлення до всіляких буферів (я не про цицьки
), та до поділення колони на царги.
Але в плані експерименту...
Вступ Яка повинна бути швидкість відбору голів? Невідомо. Майже всліпу ми обираємо 50,100, 200 мл за годину, або малюємо навпомацки якісь схеми зі зниженням або збільшенням швидкості.
Навпомацки. Це ключове слово. А хотілось би
свідомо
Що турбує.
Для кожної конкретної секунди відбору голів існує своя оптимальна швидкість, що призведе до найшвидшого відбору всіх голів з найменшими супутніми витратами спирту. Тоді за певний, теж невідомий нам час, голови відійдуть найкраще
Якщо відбирати голови швидше, але менший час, ми не тільки втратимо зайвий спирт, а ще й не дамо домішкам достатньо часу на вихід.
Якщо навпаки, відбирати голови повільніше, але довше, ми не тільки втратимо зайвий час, а й збільшимо вільність новоутворених домішок. Крім того, є ще можливість недовідбору домішок.
Проблема в тому, що ми не знаємо оптимальної швидкості та часу. А хотілось би.
Задум.
Ділимо колону на дві царги. Верхню називаємо буфером голів. Злив флегми з верхньої царги до нижньої робимо зовнішним, в потоці флегми робимо виміри кондуктометром. Відбору в цьому місці не передбачаємо (поки що так, може згодом щось змінимо).
Спочатку требі зібрати інформацію.
Під час відбору голів робимо виміри раз у хвилину або три, протягом долі секунди. Зі зміною полярності, або ні, це вже деталі.
Ведемо облік показів кондуктометра, прив'язаний до часу та швидкості відбору голів.
Бачимо, припустимо, що перші дві години кондуктометр показував 1000 одиниць, за наступні дві впав до 100 одиниць, а за наступні 6 годин покази впали до 10.
Обробивши таку інформацію можна буде зробити певні висновки та виробити стратегію відбору голів вже не навпомацки, а свідомо.
Наприклад, відбираємо голови швидко, скажемо, 500 мл/год, але зупиняємо відбір коли на кондуктометрії покази зменшується на 20 чи 30%. Даємо домішкам накопичитись в буфері, і коли бачимо повернення показів до попереднього рівня, розуміємо, що буфер вже насичений домішками, і саме час знов відібрати порцію.
Рано чи пізно покази кондуктометра зафіксуються на певній позначці.
Чи це є ознакою того, що домішки в куба закінчилися, і вони залишились лише у насадці? Ні.
Це каже лише про те, що домішки у кубі та колоні прийшли у стан рівноваги, вони зупинили рух, і щоб його продовжити, требі зменшити поріг початку відбору чергової порції, припустимо вдвічі. Мабуть і швидкість відбору порції є сенс зменшити.
Отже, продовжуємо, і знов приходимо до балансу в колоні, вже на новому рівні концентрації голів.
Не буду фантазувати та гратись у передбачення як воно піде далі, але приблизний план експерименту я окреслив.
Зауважу.
Я не вважаю, що кожну колону тепер треба пиляти навпіл та купляти у мене кондуктометр
Ні, завдяки такому пристрою с хотів би зрозуміти як відбирати голови свідомо, а не навпомацки.
З відбором товарного спирту це вдалося. Ми зрозуміли як треба його вести, не вимірюючи дви чи три температури в царзі. Але без спостережень за цими температурами, намацати "шпору" було б важко, а перевірити - зовсім неможливо.
Тепер буду "намацувати" відбір голів.