Автор Тема: Настоящая щепа Французского дуба.  (Прочитано 12898 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн lobanАвтор темы

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 160
  • Спасибо
  • -Отправлено: 36
  • -Получено: 39
  • Все просто и сложно. Продаю франзускую щепу
Ну вы сами сказали что для запаха ванили нужно время. А по традиционной технологии дуб для бочек лежит несколько лет под открытым небом и идут окислительные процессы, посмотрите научную литературу. Конечно свежий дуб пахнет дубом и больше не чем. Так что правильная щепа может пахнуть не только дубом но и @вкусняшками@

Оффлайн om69

  • Политолог
  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 155
  • Спасибо
  • -Отправлено: 20
  • -Получено: 44
Ну вы сами сказали что для запаха ванили нужно время. А по традиционной технологии дуб для бочек лежит несколько лет под открытым небом и идут окислительные процессы, посмотрите научную литературу. Конечно свежий дуб пахнет дубом и больше не чем. Так что правильная щепа может пахнуть не только дубом но и @вкусняшками@
Нет, не может. За исключением тех случаев, когда щепу делают из б.у. бочек- тогда щепа может пахнуть тем виноматериалом, который выдерживался в бочке. Да, забыл дописать, что легнину, чтобы при распаде выдать аромат ванили, кроме времени и окисления, нужна спиртовая среда. Не хочется спорить, может быть ваша щепа как раз из б.у. бочки.

Оффлайн lobanАвтор темы

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 160
  • Спасибо
  • -Отправлено: 36
  • -Получено: 39
  • Все просто и сложно. Продаю франзускую щепу
Я тоже не буду спорить, верю своему носу.

Оффлайн Hobot

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 2
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 0
Интересует. Цена 100гр. Координаты для оплаты

Оффлайн xotmax

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 21
  • Спасибо
  • -Отправлено: 3
  • -Получено: 2
Тема ещё жива? Автора давно нет на сайте. Может кто знает его номер телефона?

Оффлайн гуральник

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 953
  • Спасибо
  • -Отправлено: 284
  • -Получено: 264
  • Новичок
Может кто знает его номер телефона?
Дивись приват.
Кажеш все х...во?, уяви, що в тебе алергія на алкоголь!

Оффлайн dron48

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 52
  • Спасибо
  • -Отправлено: 27
  • -Получено: 3
и мне если можно в личку номер телефона. спасибо.

Оффлайн гуральник

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 953
  • Спасибо
  • -Отправлено: 284
  • -Получено: 264
  • Новичок
и мне если можно в личку номер телефона. спасибо.
В приваті
Кажеш все х...во?, уяви, що в тебе алергія на алкоголь!

Оффлайн klab

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 1
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 0
Доброго дня.потрібна щепа.Як замовити?

Оффлайн griffin

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 8
  • Спасибо
  • -Отправлено: 5
  • -Получено: 1
  • Рожденный ползать летать не может
Тема ещё актуальна? Автор отзовись

Оффлайн lobanАвтор темы

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 160
  • Спасибо
  • -Отправлено: 36
  • -Получено: 39
  • Все просто и сложно. Продаю франзускую щепу
Дико извиняюсь.
ВСЕ АКТУАЛЬНО  всегда...  постоянные клиенты покупают...  заматался, раньше приходили оповещения на почту с форума, сейчас почему-то нет, зашел случайно на форум думаю проверю что да как, админы если можно посмотрите почему оповещения не приходят

Цена старая 100 грамм - 100 грн. Один вид только в наличии мелкая. Оставил самую лучшую


Пишите либо в личку.
Либо звоните 093 732 25 29
Лучше в вайбер там само оперативно  093 732 25 29


добавлено: 22-11-2021, 21:10:43
Маленькая хитрость. Кто хочет сэкономить на стоимости доставки может купить щепу на ОЛХ по этой ссылке https://www.olx.ua/d/obyavlenie/schepa-frantsuzskogo-duba-IDNoUAl.html  и получить бесплатную доставку от Укрпочты
« Последнее редактирование: 22-11-2021, 21:10:43 от loban »

Оффлайн griffin

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 8
  • Спасибо
  • -Отправлено: 5
  • -Получено: 1
  • Рожденный ползать летать не может
Заказал щепу, автор отправил оперативно. Первая проба на дистилляте из яблочного жмыха с сахаром. Не записал дату засыпки щепы, но точно меньше месяца, думаю, около 3 недель. 70г на 10.5л. Слил, т.к. цвет уже был перебором. Тут же разбавил до 40 для пробы. На запах очень божественно, жена сказала — супер. Даже навело на мысль, а не добавлено ли там какой нибудь химии. После пробы  понял какой запах я учуял - дюшес. Щепа подчеркнула аромат исходника, буду заказывать еще.

Оффлайн almar68

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 220
  • Спасибо
  • -Отправлено: 405
  • -Получено: 107
70г на 10.5л.
Почти 7 г. на литр не многовато? Я эту щепу кладу 3 г. на литр, вполне достаточно, имхо.

Оффлайн makrak80

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1659
  • Спасибо
  • -Отправлено: 401
  • -Получено: 551
  • кулинар
После пробы  понял какой запах я учуял - дюшес.
А до щепы дюшеса случайно не было ?
Ничего страшного,если над тобой смеются...Гораздо хуже,если над тобой плачут.

Оффлайн lobanАвтор темы

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 160
  • Спасибо
  • -Отправлено: 36
  • -Получено: 39
  • Все просто и сложно. Продаю франзускую щепу
70г на 10.5л.
Почти 7 г. на литр не многовато? Я эту щепу кладу 3 г. на литр, вполне достаточно, имхо.

Тут как говориться на вкус и цвет.... Понял из общения с клиентами кто покупает щепу постоянно, кладут кто сколько по своим вкусовым ощущениям от 3 до 10 грамм. Лично я кладу примерно грамм 7 на литр, почему примерно по тому, что я не взвешиваю уже для себя (лень...), так сыпнул в банку дистиллята примерно на глаз и забыл про нее месяца на два. :)