Автор Тема: окажите помощь  (Прочитано 1932 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн zvvАвтор темы

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 2
  • Спасибо
  • -Отправлено: 5
  • -Получено: 0
сусло из крахмала и солода Второй перегон пахнет аммиаком и имеет голубой цвет. Объясните причину, кто знает

Оффлайн yrabarskiy

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 719
  • Спасибо
  • -Отправлено: 170
  • -Получено: 216
     В обладнанні десь є мідь?
Хмільна вода не приведе до добра!

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
yrabarskiy, А аміак звідки. В мене таке було, коли дав 10г. карбаміду на 1кг. цукру.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн yrabarskiy

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 719
  • Спасибо
  • -Отправлено: 170
  • -Получено: 216
А аміак звідки.
     А звідкіля ми знаємо як збродило сусло. Можливо інфікувалося. Нехай опише всі подробиці.

добавлено: 03-01-2019, 12:43:27
Було якось схоже при ректифікації. Сировина також зернова.
« Последнее редактирование: 03-01-2019, 12:43:28 от yrabarskiy »
Хмільна вода не приведе до добра!

Оффлайн Beaton

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 542
  • Спасибо
  • -Отправлено: 152
  • -Получено: 277
Перегонка была случаем не на косвенике с пропиленгликолем ?

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Перегонка была случаем не на косвенике с пропиленгликолем ?
А как это может повлиять на цвет и запах спирта?
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн Beaton

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 542
  • Спасибо
  • -Отправлено: 152
  • -Получено: 277
Перегонка была случаем не на косвенике с пропиленгликолем ?
А как это может повлиять на цвет и запах спирта?
Могу прислать анасовку на понюхать. Избыточное давление в рубашке, недостаточный провар шва, при нагреве и избыточном давлении в бражку попадает пропиленгликоль. Это единственное на что я мог грешить получив лютый ацетон в погоне. Все настаивалось перед перегонкой на спирте с РК. Могу ошибаться в выводах.

Оффлайн IgorKip

  • Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2893
  • Спасибо
  • -Отправлено: 318
  • -Получено: 534
  • Мы еще полетаем
zvv, А что за крахмал? Не картофель?

Оффлайн Delta

  • Глобальный модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 9161
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1451
  • -Получено: 3053
Это единственное на что я мог грешить получив лютый ацетон в погоне
Так ты причину нашел? Или нет? Если включить ПВК без браги, то наверное будет видно, проходит пропиленгликоль сквозь швы или нет...да и по количеству гликоля должно быть видно...
Хочешь набраться опыта - купи грабли!
Обходя чужие грабли, Вы теряете драгоценный опыт!

Оффлайн perkoljator

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1327
  • Спасибо
  • -Отправлено: 457
  • -Получено: 257
Избыточное давление в рубашке, недостаточный провар шва, при нагреве и избыточном давлении в бражку попадает пропиленгликоль. Это единственное на что я мог грешить получив лютый ацетон в погоне.
Beaton,  Проверь рубашку на герметичность.
 Закачай воздуху в рубашку с давлением чуть больше рабочего и все дыры повылазят наружу. 
Лучьше работать на электромобиле, чем отдыхать на электрическом стуле.

Оффлайн dudemix

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 690
  • Спасибо
  • -Отправлено: 359
  • -Получено: 166
https не дает безопасность, а только создает видимость таковой. (c) Игорь

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4662
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Избыточное давление
Если я не ошибаюсь,в рубашке с гликолем,вообще не должно быть давления?
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн sergeybb

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1995
  • Спасибо
  • -Отправлено: 332
  • -Получено: 464
Если я не ошибаюсь,в рубашке с гликолем,вообще не должно быть давления?
Конечно нет, пробку надо откручивать обязательно, иначе раздует емкость и рвануть может

Оффлайн zvvАвтор темы

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 2
  • Спасибо
  • -Отправлено: 5
  • -Получено: 0
Крахмал кукурузный 5кг, (магазин пекарь кондитер). Проварил часа полтора, +солод ржаной 1 кг брал там-же, + солод ячменный 2кг Пель -ейл, дрожжи харьковские "Міцний змій"-0/5 кг брожение как обычно 6 суток. Первый перегон без включения дефлегматора  выход - 5,5 л общей крепостью 40градусов - запах тухлых медуз, аппарат медная пленочная колона 1м, внутри медные спиральки грамм 300 самодельные из кабеля ШВВП. Второй перегон с укреплением. Головы -500грамм голубой, аммиаком пахнущей, жидкости 90градусов, тело 2200грамм 88 градусов, хвосты даже не пытался брать. Грешу на крахмал - наверное хрень какая-то китайская. До этого крупяные заторы( в основном кукурузно-пшенично-ржанно-ячменные в разных вариациях) -  грех жаловаться. P.S. Прошу прощения за сумбур, но очень уж обидно (((

Оффлайн IgorKip

  • Модератор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2893
  • Спасибо
  • -Отправлено: 318
  • -Получено: 534
  • Мы еще полетаем
Хозяйке на заметку. Это использовать не стоит. Опыт это наше все.