посмотрел сериал самогонщики на discovery, заинтересовался что за персонаж Попкорн Саттон.
по слухам, его вискарь (то ли бурбон) ценился так высоко, что его сэм использовался в качестве валюты местной.
нашел фотку оборудования, немного посмотрел на youtube и хочу поделиться тем, что понял.
аппарат вроде собранный на коленях, но хотелось бы обратить внимание вот на что:
1. шлем куба, сделан большой, так чтобы вставлять конусом, расклиниваться в горловине, но тут фокус еще и в том, что верх сделан расширенный, из-за чего шлем работает как укрепляющий воздушный дефлегматор, который расширяется кверху, там падает давление паров и происходит частичная конденсация на стенках с очисткой первых паров.
2. бочка - thumper keg - это не сухопарник. это полноценная переиспарительная емкость - в начале перегонки туда даже наливается немного воды, труба с куба опускается до самого дна и работает как барботер. объем бочки должен быть в два раза больше чем ожидаемый объем дистиллята. бочка гениальным образом используется вместо меди, т.к. у неё теплопотери меньше, да и прокипяченная сырцом и испаренная вместе с выдержками из дуба - улучшает вкус конечного дистиллята.
3. холодильник - обычный, не заметил никаких секретов.
добавлено: 09-02-2019, 22:21:41
Вот схема в разрезе:
добавлено: 09-02-2019, 22:26:55
и немного истории для тех, кто не в теме.
Попкорн Саттон - самогонщик-легенда. Его фильмы можно найти в youtube.
В один момент он понял что устал, и решил закончить свое дело, т.к. уже староват? тяжковато бегать от закона по горам с мешками зерна.
Но как-то так совпало, что полиция нашла у него в доме оружие, ну и еще там до чего-то приколупалась, и приготовили ему срок в 18 месяцев.
Он заявил, что в тюрьму ни за что. И наверное из-за такой несправедливости что он закончил "карьеру самогоноварения", а к нему все равно пркилупались, покончил жизнь самоубийством, отравившись угарными газами (скорее всего в гараже закрылся с машиной заведенной).
В интернете популярный мем, что говорил Попкорн Саттон (наверное посыл тем кто его хотел словить или посадить):
ps: в принципе у нас тоже это можно использовать по відношенню до влади, оскільки самогоноваріння в нас карається адміністративною відповідальністю