Так я так и не понял почему деревянная доска в игноре? Кроме отсутствия антибактериальных свойств? Она реально тупит ножи?
она классная - особенно сделанная мастером из соответствующего дерева, ножи тупит относительно так же как и пластик, но за ней нужен уход, обработка составом масло-воск или маслом на худой конец, она требовательна к влажности в помещении, ее может повести, конечно если это не новая доска а бу и ей лет 10 и она идеальна по форме - я бы такую купил, ее уже хрен поведет, но с новыми махаться нет желания - я могу забыть доску в мойке
и ей конец. Я определился - куплю себе пластик - фотки выложу - думаю после 20-го числа заказать, потом отвезти нож в заточку ну и потом испытать всё это дело.