l6ova, если это выпали эфирные масла при разбавлении сиропом, то это легко проверить, возьми немного мутняка и добавь чистого спирта, если мутняк исчезнет, то это эфирные масла, не растворимые в воде выпали. Крепость спирта при настаивании великовата или ингридиенты хорошие попались. Я делаю по рецепту Игоря там 50% (кажись) Все отлично.
Да, спасибо тебе за виноградный спирт, ( и мне со встречи досталось грамм 150), чудная вещь.