Автор Тема: Хлеб из хлебопечки (рецепты, секреты)  (Прочитано 2474 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
SD-ZB2512KTS
Есть,Виктор Сергеевич,но цена другая     http://panadom.com.ua/bytovaya-tehnika/melkaya-bytovaya-tehnika/kuhonnaya-tehnika/hlebopechki-1/sd-zb2512kts-1.html
Купи такую же,но не в нерже,работать будет так же
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Купи такую же,но не в нерже
І діспенсер там нафіг не треба -- дорога і безпонтова приблуда ;)
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Купи такую же,но не в нерже
І діспенсер там нафіг не треба -- дорога і безпонтова приблуда ;)
ми використовуєм,дуже зручно
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн Ярема

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 900
  • Спасибо
  • -Отправлено: 150
  • -Получено: 318
  • Ярёма
Купи такую же,но не в нерже,работать будет так же
ЭТО КАКАЯ?????


добавлено: 27-04-2020, 13:59:10
Есть,Виктор Сергеевич,но цена другая
ВИДЕЛ ЭТУ ЦЕНУ---в бюджет не входит
Все проходит...

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
ЭТО КАКАЯ??
белая такая,функционал тот же,только дешевле из-за отсутствия нержи

добавлено: 27-04-2020, 15:03:01
https://bt.rozetka.com.ua/1607867/p1607867/?gclid=Cj0KCQjwhZr1BRCLARIsALjRVQO-K3CSZbLBUJG7YXgq7_j1gGWBjPKcqNYQAsBJyEnBKsuNH9URAeQaAnKBEALw_wcB
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
ми використовуєм,дуже зручно
Ми теж інколи користуємся, бо вже є, а купувати зараз 2501 майже впівтори рази дорожче ніж 2510, заради жменьки радзинок, які можна і самому всипати, піднявши кришку -- я Вас умоляю :D
https://zakupka.com/p/621880298-hlebopech-panasonic-sd-2510wts/
https://zakupka.com/p/957604202-hlebopechka-panasonic-sd-2501-wts-f00034516/
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Там два відділення,одне для чого завгодно,друге для дріжжів,дуже зручно,коли піч працює вночі,але ж кожному своє
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн dimonarti

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 763
  • Спасибо
  • -Отправлено: 287
  • -Получено: 153
І діспенсер там нафіг не треба
Уверен Николай   O0 что ты умнее , японского концерна Panasonic,  :D :D :D В машине тоже на фиг нужен климат контроль, можно открыть окно ,а унитаз промыть с чайника .....
У каждого свои проблемы: у кого-то хлеб черствый, а у кого-то бриллианты мелкие.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн dimonarti

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 763
  • Спасибо
  • -Отправлено: 287
  • -Получено: 153
Українець, який тимчасово перебуває за межами України.
Вот это мне нравится , а когда ты вернешься ? Дружє 
У каждого свои проблемы: у кого-то хлеб черствый, а у кого-то бриллианты мелкие.

Оффлайн Микола Григорович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3849
  • Спасибо
  • -Отправлено: 700
  • -Получено: 480
  • Жыве Беларусь.
dimonarti, Дмитро, якого біса ти присікався? Ти фахівець в хлібопічках? Чи просто так потриндіти?
Смеяться, право, не грешно над всем, что кажется смешно.

Оффлайн Ярема

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 900
  • Спасибо
  • -Отправлено: 150
  • -Получено: 318
  • Ярёма
Спасибо!!!!  Прав и М.Г...и С.Л.....Бросили монетку- выиграл С.Л.  Заказал ХП- 2511 - в белом пластике:D :D
Спасибо за информацию..а кино М.Г очень понравилось... :D
Все проходит...

Оффлайн ZSerje

  • Политолог
  • Профессионал
  • *
  • Сообщений: 1026
  • Спасибо
  • -Отправлено: 412
  • -Получено: 330
При использовании опары , мы имеем смесь диких дрожжей, которые заточены в процессе выдержки теста "раскочегариться" и провести работу по преобразованию крохмала и сбраживанию полученных сахаров. Для хлеба  опара нужна для того, чтобы придать готовой выпечке тот самый хлебный вкус и аромат, которые как раз и появляются в процессе «работы» дрожжей в опаре.
Вполне согласен, добавлю только, что в опаре в равновесном состоянии присутствуют дрожжи и молочно кислые бактерии. Которые придают более полный хлебный вкус.

Оффлайн zivakaАвтор темы

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 162
  • Спасибо
  • -Отправлено: 115
  • -Получено: 73
А если делать на опаре,то 6 дней подготовки:200 грамм воды,200 грамм ржаной муки,тёплое место,двое суток,через 2ое суток,добавляем 200 грамм ржаной муки и 200 грамм воды и ещё раз так,затем это всё в холодильник и добавлять в хлеб по необходимости.А вообще,я пеку хлеб с 24х лет,т.е. уже 24 года,звони,поделюсь :)
Останнім часом з'явились проблеми з сухими дріжджами. поділіться рецептами хліба на опарі....