Автор Тема: Дегустация пива, впечатления, коррективы...  (Прочитано 30173 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Игорь11

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 404
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 17
И тебе спасибо за добрые слова

Оффлайн graf46

  • Новичок
  • **
  • Сообщений: 94
  • Спасибо
  • -Отправлено: 47
  • -Получено: 10
  • пей.дорога туда далека.оттуда никто не вернулся.по
Хочу искренне поблагодарить парней которые направили меня в это дело!!!  Следя за перепиской Вована и Игоря я даже и представить не мог как приятно пить тот продукт который рождается из солода, заваренного и охмелённого в сусловарнике......   Парни вам низкий поклон и самые тёплые слова благодарности!!!!
(Ссылка на вложение)
Этот бокальчик Тёмного я поднимаю за ваше здоровье!!!!
а еще сделанное своими руками

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9912
  • Спасибо
  • -Отправлено: 358
  • -Получено: 1701
    • www.vilenoff.com
Магазинное после этого, показалось пустым и ненасыщенным

Так и должно быть. Хлеб, пиво,колбаса,алкоголь и тд.  Ведь когда мы делаем для себя а не на продажу, то мы ложим ингредиенты те, которые надо, а не те которые выгодней! От этого и вкус!!!!


Оффлайн АН-2

  • Постоялец
  • **
  • Сообщений: 194
  • Спасибо
  • -Отправлено: 18
  • -Получено: 39
  • Догоним и перегоним!
Спасибо, Chelovechik!!!
На днях получил пару бутылок пива в подарок на дегустацию. Обычно, когда хочется пива, я беру чешское или немецкое. Оно вкуснее нашего магазинного и я не был уверен, что сваренное дома будет разительно отличаться. Вчера продегустировал подарок. Да, блин, Dublin отдыхает! Поразил вкус, запах, сбалансированность, ощущения во рту. Как-то прочитал в одной из многочисленных тем "чем наши напитки лучше магазинных" мнение, что в наших есть душа мастера. Это, без сомнения, так и у Chelovechika душа "вкусная". Еще раз спасибо и пузырь с меня.

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9912
  • Спасибо
  • -Отправлено: 358
  • -Получено: 1701
    • www.vilenoff.com
Как когда то, недавно, меня умело подсадили на пивас Игорь 11 и Вованxp, за что благодарен, так думаю и тебя получиться втянуть в нашу пивную секту  :D :D :D . Чем смогу помогу, хотя парни тоже всегда с радостью помогают по делу!!!!

Оффлайн Игорь11

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 404
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 17
А я че,я вообще мимо проходил ::)
Сегодня,если получится,буду испытывавать ЦКТ.Буду варить Американский пэйл эль.Единственное что меня смущает так это горечь - 58 IBU.Что то очень горькое...
« Последнее редактирование: 28-03-2012, 12:41:51 от Игорь11 »

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9912
  • Спасибо
  • -Отправлено: 358
  • -Получено: 1701
    • www.vilenoff.com
А я че,я вообще мимо проходил ::)
Ой, харэ прибедняться.....

Оффлайн Игорь11

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 404
  • Спасибо
  • -Отправлено: 0
  • -Получено: 17

Оффлайн chelovechik

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 9912
  • Спасибо
  • -Отправлено: 358
  • -Получено: 1701
    • www.vilenoff.com
Ну ты и пошляк.... :D :D :D :D :D

Оффлайн БандерівецьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3797
  • Спасибо
  • -Отправлено: 797
  • -Получено: 1064
Жигулевское пиво с 30% венского солода очень сильно отличается от жигулевского с 80% венского солода, лично мне намного больше понравилось с 30% венского солода.

Оффлайн IgorKip

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Сообщений: 2893
  • Спасибо
  • -Отправлено: 318
  • -Получено: 534
  • Мы еще полетаем
Меня наповал убил портер, не, Porter , made in Lugask, с утра 29.04.2012. Действительно, пить пиво по утрам не только вредно, но и полезно.  :). Если такое.

Оффлайн БандерівецьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3797
  • Спасибо
  • -Отправлено: 797
  • -Получено: 1064
Дозрело мое светлое, легкое пиво. Начальная плотность была 8,5. Скажу что замало, ощущается водянистость.

Оффлайн mega80

  • Опытный
  • ***
  • Сообщений: 352
  • Спасибо
  • -Отправлено: 27
  • -Получено: 50
Дозрело мое светлое, легкое пиво. Начальная плотность была 8,5. Скажу что замало, ощущается водянистость.
ВО!
я ж тебе советовал.
но опыт - прежде всего!

"на вкус и цвет - все фломастеры разные! "(с)

Оффлайн БандерівецьАвтор темы

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3797
  • Спасибо
  • -Отправлено: 797
  • -Получено: 1064
mega80, Пиво супер, сейчас жара, такое пиво пьется ка вода, большей крепости и не хочется. У меня есть светлое(алк 5%) Игоря11 то уже не то в  сильную жару.
 

Оффлайн oleg_n

  • Политолог
  • Эксперт
  • *
  • Забанен!
  • Сообщений: 4247
  • Спасибо
  • -Отправлено: 803
  • -Получено: 830
  • SZLACHTA NIE PRACUJE
    • http://labspirt.com/
Вчера дегустировали с женой пиво присланное Игорем11  ржаное и красный ирландский эль (позавчера клон гиннеса)
Игорю пора открывать свою пивоварню однозначно -  по вкусовым характеристикам это просто бомба.
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе