я по такой методике делаю, только стерильнее все. у них там все колхозно) если закажите много- цена будет очень дешевая. я думаю гривень 50 ( но не уверен, может сторгуемся дешевле) за порцию дрожжей на 35 литров. могу также вискарные ферментис сделать на заказ. все дрожжи будут чище сухих на порядок и они будут более сильные и здоровые на старте. на днях сварганю видео, как я это делаю