А дальше (после охлаждения жидкости) нужно откачивать в постоянном режиме то, что испаряем нагревателем. Именно для этого момента (он основной и процесс - долгий) я и оценивал необходимую производительность насоса. И не важно чем мы собираемся качать пар - форвакуумным насосом или холодной поверхностью конденсатора, скорость откачки должна быть не менее 100 л/мин. Это не мало!
Для начала я помогу тебе не бояться 100 литров в минуту.
Начнем с того, что не 100...
Киловатт нагрева дает 750 мл пара в секунду (45 литров в минуту) при давлении 760 мм рт ст. Что воды, что спирта, что их смеси.
При давлении 200 мм рт ст, поток пара будет больше - не 100, а 171 л/мин. А при 150-ти - 228 литров в секунду. Можно сделать поправку на новые тепературы кипения, но мне лень
Но что с того? Я не вижу повода как-то обращать внимание на эти цифры. При стандартной атмосферной перегонке при нагреве 4,5 киловатт (это негласный стандарт) поток пара составляет 200 литров в минуту. И никого это не парит. И никто никаких насосов не выдумывает. Все в системе занято своим делом. Куб дает пар, холордильник его конденсирует (уменьшая в объеме в 500 раз), Мы наполняем посуду. Вакуум насосу в этой цепочке работы нет.
Теперь эту информацию экстраполируем. Во все стороны.
Перегонка под атмосферным давлением - не особый случай, чем-то отличающийся от других давлений. Это частный случай, один из множества вариантов, которые могут иметь место.
Если перед началом процесса куб и приемная емкость находятся под любым, но одинаковым давлением, процесс перегонки под вакуумом или под избыточным давлением ничем не отличается от атмосферной перегонки.
И если при атмосферной перегонке никакой насос не нужен, то он не нужен и при других вариантах давления. Не правдв ли?
Давай в этом вопросе точку поставим.
Если вакуумный насос производительностью литр в секунду подключен к литровой банке, то через секунду там будет давление 0,5 атм, еще через секунду - 0,25 ...Через 10 секунд давление составит 1/1000 атмосферы и дальшен качать будет нечего. Насос не может качать вакуум. От может качать что-то, иначе мантулит впустую.
Вернемся к нашим банкам.
Насос мы подключаем к приемной емкости объемом литр, которая соединена свободной, но охлаждаемой трубкой. В ескости есть 5 литров компота и литр воздуха... Второй литр.
Включаем наш насос. Литр в секунду. Через 20 секунд качать уже нечего. Мотор крутит в пустоте.
Что изменится при закипании куба? Ничего. Пар дойдет до охлаждаемой трубки и там сконденсируется. если пройдет в приемную емкость, это авария. нужно станавливать работу и снижать нагрев. Холодильник не справляется.
Насосу как нечего было качать, так нечего качать и осталось. Два вопроса. 1. Зачем он крутится? 2. Зачем мы вообще его сюда прицепили?
И вопрос к тебе. Есть возражения? или все еще считаешь, что качать пустоту есь смысл?
Я напомню... Вакуум глубже 200 мм ртути нам не нужен - не охладим пар. 150 - это самый дальний минимум.
Есть и другие задумки, але часу вже нема.