Для начала, надо определиться, что понимаете под эффективностью: она бывает разной по определению.
Я имел в виду общую (brew house) эффективность. Она, по моему разумению, по большей части определяется эффективностью затора. Собственно, это все эффективности, на которые я ориентируюсь в Бирсмите.