уклейка (но где ее взять?)
Наловить самому. Пока не впоймает рыбнадзор. ( в наших краях, вписана в красную книгу).
Сельдь и скумбрию в магазине можно готовую купить, разница только в солености будет.
Да в магазине можно купить много чего. И солёную рыбу в месячном рассоле.
И аливъе, и шубу с просроченным манаезом.
И даже калбасу сэконд хэнд.
Про водку я вообще молчу.
Но многие из нас предпочитают делать своё, т.к. чистота приготовления выше чем магазине.