silverus, отжимки сухие перегоняешь , как на граппу ? Выход какой не скажешь , стоит ли заморачиваться ?
Отобрал из бродильных емкостей друшляком в бочку, перебил дрелью с насадкой, добавил воды, активизируется брожение, через пару недель перегон.
Замером выхода не занимался.
Сам заморочился, когда отжимки остались на ночь в сарае, а утром открыл дверь и ошалел от аромата.
Вино на чачу перегоняю под вакуумом, ароматика намного слабее, чем от шкурок паром.
