Автор Тема: Зерновое сырьё  (Прочитано 213660 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гад

  • Политолог
  • Опытный
  • *
  • Сообщений: 478
  • Спасибо
  • -Отправлено: 441
  • -Получено: 182
  • Воля або смерть!
Сергей Леонидович, Какой объем заторника? Это для виски?

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
это пвк,100 литров.Да,затирать виски,перегонять с дробиной и т.д.
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 452
  • -Получено: 1225
Да,затирать виски
Затирать не получится.
Перегонять можно


добавлено: 21-05-2018, 22:08:33
ИМХО, простите

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
да так слова просто сложились.Затирать зерновые,плодово-ягодные и пр.
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 452
  • -Получено: 1225
Что бы затирать вискарь, нужна вот такая кастрюля. Если нет, то весло.

добавлено: 21-05-2018, 22:27:33
Затирать зерновые,плодово-ягодные и пр.
Злой я сегодня, простите :).
Плодово-ягодные без затирки бродят. Там бы косточки механически научиться отделять. В этом году и абрикоса и слива будут на ура. Как представлю эти косточки, так жутко становится.
Для муки нужен пропеллер Ф200-220мм скорость 280-320 об/мин. Оптимально.
А для зерновых (дерть, мучка) нужна корзина как на моём фото. Медленно, 35-40об/мин, может и меньше, и по всему объёму. Батарейкин считает, что она и для пива годится, но я для вискаря делал.



добавлено: 21-05-2018, 22:31:56
Краник, это для подключения пара и фильтрации пива, а слив для дробины там 2'.
« Последнее редактирование: 21-05-2018, 22:50:25 от zava-da »

Оффлайн dudemix

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 690
  • Спасибо
  • -Отправлено: 359
  • -Получено: 166
zaca-da, а подскажи название двигателя и модель редуктора?
https не дает безопасность, а только создает видимость таковой. (c) Игорь

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 452
  • -Получено: 1225
zaca-da
Так меня ещё не называли :D :D :D
NMRV-030 двигатель 120Вт. Обороты я указал.
dudemix, кастрюля новая, я её ещё не использовал. Повторять привод советую только после моего испытания.
Понимаешь, у меня этих приводов есть много и разных. Думаю этот потянет. Если нет, поставлю NMRV-50 или 63.
Но рекомендовать смогу только после испытаний. А это будет нынешней осенью.

Оффлайн dudemix

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 690
  • Спасибо
  • -Отправлено: 359
  • -Получено: 166
zaca-da
Так меня ещё не называли :D :D

Сорри;)  толстые пальцы и маленький экран телефона))
https не дает безопасность, а только создает видимость таковой. (c) Игорь

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Довели до ума блок питания для мешалки.Теперь в нём есть регулятор оборотов,реверс и дисплей в процентах
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн бам50

  • Политолог
  • Опытный
  • *
  • Сообщений: 484
  • Спасибо
  • -Отправлено: 51
  • -Получено: 67
  • 0679189051
Почти как у меня.http://labspirt.com/forum/index.php/topic,6475.msg245160.html#msg245160

добавлено: 03-08-2018, 18:41:49
Только блок питания поменьше.
Запрет вина - закон, считающийся с тем,
Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить - признак мудрости, а не порок совсем.

Оффлайн vova0869

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2284
  • Спасибо
  • -Отправлено: 1419
  • -Получено: 579
Сергей Леонидович а как решили вопрос герметизации вала мешалки .

Оффлайн Сергей Леонидович

  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 5531
  • Спасибо
  • -Отправлено: 4661
  • -Получено: 2258
  • Дуже люблю Життя!
Сергей Леонидович а как решили вопрос герметизации вала мешалки .
В самом низу,вырезали прокладку для клампа изи силикона,с отверстием чуть меньше вала,затем выточили втулку из фторопласта и впресовали её в трубку и наконец по верх втулки,посадили два сальника
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

Оффлайн zava-da

  • Профессионал
  • *****
  • Сообщений: 1888
  • Спасибо
  • -Отправлено: 452
  • -Получено: 1225
В самом низу,вырезали прокладку для клампа изи силикона,с отверстием чуть меньше вала,затем выточили втулку из фторопласта и впресовали её в трубку и наконец по верх втулки,посадили два сальника
Я решил ещё проще. Выточил манжету из фторопласта. Держит на ура.
Есть такая фирма. Называется Сиал джет. Они из любого материала сальники и манжеты точат. Погугли

Оффлайн огник

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 911
  • Спасибо
  • -Отправлено: 492
  • -Получено: 239
Знайшов того хто вносив не порозуміння в вихід СС  8) . Виявилась така оказія, що китайські 300 кг ваги показували нижчу вагу при сівшому акумуляторі, а коли підключені до мережі чи повністю зарядженому АКБ , показували більшу (правильну) вагу. Звернув увагу не це тільки не давно. Зробив три затори борошна при температурі  25 градусів (навколишня температура), грало під гідрозатвором десь днів 14 (точно контролювати час бродіння не було змоги) вихід був більше ніж 400 мл АС із 1 кг. Подумав що попалось дуже класне борошно. Ваги весь цей час стояли на зарядці, забув про них. Дружині вони понадобились і вона забрала їх до себе, де вони трохи присіли і через кілька днів я зважився і здивувавсь що похудав на 5 кг (із 114 кг  :( ) , після зарядки вагів я знову поправивсь до своєї ваги  :o . Щоб на далі не було подібної оказії зробив собі контрольну вагу 24,3 кг , є така металева болванка. Прийдеться вісі заміри про вихід АС із борошна при різній температурі бродіння проводити по новому  :-\ :-\ . Буває і таке.
Пі.сі. Якщо не в цю тему то перенесіть у відповідну.

добавлено: 24-08-2018, 11:06:26
Десь викинув чи згубив записи по зброджуванні зернової та борошняної сировини при різних температурах та виходу  :( . Прийдеться все починати заново, пошук оптимального для себи варіанту не дає спокою .
« Последнее редактирование: 24-08-2018, 11:06:26 от огник »
Смерть Пуйлу.

Оффлайн Guralnik

  • Опытный
  • ***
  • Забанен!
  • Сообщений: 357
  • Спасибо
  • -Отправлено: 169
  • -Получено: 68
Довели до ума блок питания для мешалки.Теперь в нём есть регулятор оборотов,реверс и дисплей в процентах

Яка приблизна собівартість такого пристрою?