Пиво(Флудовая ветка)

[chelovechik]

nukler, ок.

[nukler]

Так коллеги. Запись на тест пива сброженного на s33 под давлением 14 дней окончена. Просмотрел еще раз свои запасы, по литражу получается следующее (смотри ниже). Извините другого литража нет, распробовали-расхватали :D
sector0007 - 1,5 тут взаимозачет ;)
vitallicheg - 1,5
Delta - 1,5
Батарейкин- 1+1 он обещал на ареометре померять.
Chelovechik - 1,5
Отправка будет скоро. Если я правильно понял, пересылка за ваш с счет))). Хотя изначально предлагал за свой. Ну я согласен, еще надо пересылочную тару покупать на Новой Почте.
Возражения, дополнения есть? Если согласны просто кликните спасибо  :D
PS. Horu и Oleg_n отказались по уважительным причинам.

[Blade]

а кто пиво рассылает?
У меня пусто....      

У меня бродит IPA и APA. Готового нет. Выбродит вышлю.

По поводу автоматической пивоварни.
У меня возникли некоторые проблемы при затирании.
ТТХ кастрюля-60л, фальш-дно и насос.
Солода 13 кг воды 45 литров это подсамый край.
Проблема - насос выкочал из под фальшдна все сусло и тены оголились.
Из кастрюли повалил дым. Из рта мат. И это в три часа ночи.

Причина тому плотный затор и вода не успевает пройти через солод.
Тены я почистил наждачкой, рот от "матового" налета зубной щеткой.

Надо мудрить датчик уровня под фальшдном..

Было бы интересно посмотреть на испытания нового "звездолета"  :)

[nukler]

насос выкочал из под фальшдна все сусло и тены оголились.

У пивоварки и автоматики Вилена, пандоры, мы специально попросили Программера дать возможность изменить продолжителность работы насоса во время затора.  Воды сначала 50л, после засыпки солода 12,5 пришлось пять литров слить, осталось 45. Солод разбух и чуть не вылез из  краев. 

[Delta]

еще надо пересылочную тару покупать на Новой Почте.

Плотный упаковочный картон (из ящиков)+пакет+скотч...и будет тебе (и нам) счастье ;)

[chelovechik]

Было бы интересно посмотреть на испытания нового "звездолета"

Мне тоже.  :D :D :D :D

[nukler]

Плотный упаковочный картон (из ящиков)+пакет+скотч...и будет тебе (и нам) счастье

Как вариант. Картона дома нет надо поискать. Подумаю. Найду. :D

[chelovechik]

насос выкочал из под фальшдна все сусло и тены оголились.

воды долей , что бы не выкачивал.

[Батарейкин]

Картона дома нет надо поискать.

не обязательно плотный.
можно в старый журнал или вообще во что не попадя.
поллитрушки высылаю просто перемотав пакет

[nukler]

И это в три часа ночи.

Вот поэтому я пытаюсь осваивать новую технологию только днем. Гарантия что не усну :D :D :D :D

[Delta]

Картона дома нет надо поискать. Подумаю. Найду. :D

Идешь в ближайший продуктовый магазин...там выбрасывают ящики и упаковки картонные ;)

[nukler]

Уже нашел. Коробки от А3. Чистенькие :D

[Blade]

мы специально попросили Программера дать возможность изменить продолжителность работы насоса во время затора.

Это у меня есть.
Для того чтобы температура затора не изменялась, насос должен работать постоянно!
У тебя датчик стоит под фольшдном? (У меня так)
Так вот разница температур под фальшдном и затором составляет 5-8 гр по С.
А это для затирания критично 64С или 68С.
Поэтому я поставил два датчика один под... второой над... Выравниваю температуру и потом уже делаю какие то движения.

 

воды долей , что бы не выкачивал.

Некуда уже лить, только на голову.

[oleg_n]

Некуда уже лить, только на голову.

меньше заварки сыпь :D

[nukler]

Для того чтобы температура затора не изменялась, насос должен работать постоянно!У тебя датчик стоит под фольшдном? (У меня так)Так вот разница температур под фальшдном и затором составляет 5-8 гр по С.А это для затирания критично 64С или 68С.

Критично. Но я несколько (не два а более) раз проверял разницу. При включении насоса на 45 сек, разница температур 0 гр. Кстати когда ставил на 45 сек, тоже боялся что насос ТЭН оголит. Пронесло.  :) Мерял сверху щупом от эл. термометра. Думаю это сильно зависит от плотности затора. У меня светлое пиво.  А у второй термометр на какой высоте от фальш-дна?  Я щупом на 15 сантиметров от верха опускал. Пробовал задавать сначала на 2-4 гр больше, потом через время, снижал уставку. Маятня. Забил. Может зря :'(