Пиво(Флудовая ветка)

oleg_n · 28-03-2018, 16:05:36

поставьте фильтр, лучше осмос.

valeriys · 28-03-2018, 16:28:02

Цитата: oleg_n від 28-03-2018, 16:05:36поставьте фильтр, лучше осмос.

ну если честно, то это вода со скважины, пропущенная через осмос. Нашел информацию, что подобная вода подойдет для светлых хмелевых, янтарного пива и темного пива, но светлого солодового (светлый чешский лагер и немецие лагеры) на нем не сваришь... Если еще раз пропускать через осмос - получим "мертвую воду" без кальция и вообще без каких-то в том числе и нужных примесей. И что делать? Забыть о лагерах?

Сергій Леонідович · 28-03-2018, 16:29:52

Поставить осмос с минерализатором

Horu · 28-03-2018, 16:41:02

Позвони как будет удобно - успокою на счет воды...

oleg_n · 28-03-2018, 18:25:11

Цитата: valeriys від 28-03-2018, 16:28:02ну если честно, то это вода со скважины, пропущенная через осмос. Нашел информацию, что подобная вода подойдет для светлых хмелевых, янтарного пива и темного пива, но светлого солодового (светлый чешский лагер и немецие лагеры) на нем не сваришь... Если еще раз пропускать через осмос - получим "мертвую воду" без кальция и вообще без каких-то в том числе и нужных примесей. И что делать? Забыть о лагерах?

не парься особо на счет воды - после осмоса можно варить всё что угодно, ну кроме очень уж специфических сортов которые завязаны на конкретные министочники в конкретных местностях

sechevoy · 28-03-2018, 18:51:42

Не похожа эта вода на воду после осмоса. Или осмос пора менять. Я сравнивал у себя водопроводную воду после одного картриджа грубой очистки (стоит сразу после счётчика), воду после трёх дополнительных картриджей (два из них угольные) и воду после осмоса. Три картриджа почти ничего не дают, а вот осмос делает практически дистиллированную воду. Мерял TDS-метром.
3 картриджа - около 350 единиц
осмос - 15-16 единиц

chelovechik · 28-03-2018, 18:56:31

Цитата: sechevoy від 28-03-2018, 18:51:42осмос - 15-16 единиц

да , есть и 11 , но с настройками сброса надо поиграться , да и показометр подстроить

Snay · 28-03-2018, 19:45:17

Загальна мінералізація 315 - або мембрана пробита, або аналіз з потолка.

valeriys · 28-03-2018, 19:47:44

Эх вопросы, вопросы....Теперь они касаются пивного газа - двуокиси углерода+азот. Перелопачено масса отзывов по его применению и все мнения - диаметрально противоположны. Так стоит его применять или нет?

chelovechik · 28-03-2018, 19:49:40

Snay, я пошел на узи брюшной полости , меня спросили : что ищем. Я ответил просто делайте свою работу внимательно дабы потом не было стыдно. всего перевернули , со всех сторон , сказали мы аномалии не видим. по каждому органу дали распечатку. так и с водой.

добавлено: 28-03-2018, 19:50:21

valeriys, это к Тохе. Его уже отимели все. пусть раскажет. :D :D :D :D

Antoni_Black · 28-03-2018, 20:04:10

Пивной газ или СО2 ... некто тебе здесь не расскажет. Единственный вариант попробовать самому и то и другое. И для себя лично решить, что лучше и для какого сорта пива. У меня все. Спасибо.

chelovechik · 28-03-2018, 20:15:17

Цитата: Antoni_Black від 28-03-2018, 20:04:10Кто меня имел? Можно узнать? А то так и помру не узнавши!

опа. злисся?

chelovechik · 28-03-2018, 20:22:02

Цитата: Antoni_Black від 28-03-2018, 20:19:42А фига радоваться, когда тебя типа имеют?

типа надо отыметь по полной, а не типа? и тогда придет радость?

Antoni_Black · 28-03-2018, 20:22:46

Я задул себе СО2.
Когда закончу баллон - наверное попробую задуть пивной газ. Но для чистоты эксперимента нужно сделать пиво на СО2 и потом сделать такое же на пивном газе. И сравнить оба варианта.

chelovechik · 28-03-2018, 20:32:15

Цитата: Antoni_Black від 28-03-2018, 20:22:46задул себе

:o :o :o :o