Магнитная мешалка

[Батарейкин]

есть транзистор КТВ15А.

кт 815   а не БЭЭЭ. старый совдеповский
любой обратный транзистор
лучше составной. я брал кт 972

[crofNN]

Как правильно отцентрировать (сбалансировать) магнит от винчестера на кулере от процессора ? И второй вопрос - магнит примагничивается к кулеру, это не вызовет проблем с вращением самого кулера?

[oleg_n]

Как правильно отцентрировать (сбалансировать) магнит от винчестера на кулере от процессора ?

только на глазок, методом проб и ошибок.

И второй вопрос - магнит примагничивается к кулеру

никак. на силикон можно посадить, или на пластелин :D или жвачку :D

это не вызовет проблем с вращением самого кулера

зависит от мощности магнита, обычно всё норм. ;)

[Батарейкин]

магнит примагничивается к кулеру, это не вызовет проблем с вращением самого кулера?

вызовет!
я сначала прокладку 10мм приклеял. а уже к ней магниты

[Олежище]

Чи там КТ315А ... не пойму

КТ815 там нарисован, в былые годы один из самых распространенных средней мощности.
Будет ли магнит мешать двигателю, зависит от магнита. У меня сейчас два дисковых  магнитика размером примерно с 5 копеек, приклеены на вентилятор моментальным клеем (цианокрилат).
Работают великолепно. Магнитный мешальник лабораторный в тефлоне, если использовать гвоздь в термоусадке, то возможно понадобятся более сильные магниты и тогда прокладка к вентилятору.

[oleg_n]

если использовать гвоздь в термоусадке, то возможно понадобятся более сильные магниты и тогда прокладка к вентилятору.

мешальник нужно делать конструктивно как на картинке, тогда будет крутиться   хорошо. :D

Spoiler

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[close]

[Сергей16]

Начитавшись флудовой ветки по пиву в 3-30 ночи захотелось и мне мешалку :D!!!
Через 2 часа непосильных  трудов добился вот такого результата:
[attach=1]

добавлено: 07-02-2016, 06:51:50

Братцы, пролистал всю ветку, так и не понял зачем нужна эта мешалка-помогалка? Что вы ей мешаете?

Вот и я точь в точь :D!
Магниты, колбы, резисторы, транзисторы, а нафига??? Не могу понять!

Батарейкин, ответил:

это ты говоришь про сухие из пакетика.
а мы с основном делаем на жидких.
они хранятся в 40мл прессформах для ПЭТ бутылок.
самих дрожжей там на дне 1-2мл.
это все выливается в колбу 1-5литров.
наливается 0,5-3л сусла.
запускаются дрожжи.
и за 2-3суток они размножаются.
на мешалке это в два раза быстрее и эффективнее.

поэтому получив бутылку с пивом и осадком можно этот осадок дрожжей размножить до нужного обьема

или взять пакетик сухариков. распополамить его на 10-20 частей и размножить их....
смешно конечно когда один пакетик (50-100гривен) идет на 20л пива
но если человек делает по 100-200-500л, то посчитай сколько пакетиков ему нужно бросить в 200л бродилку... 10шт. а это уже накладно!

А я или сонный, или тупой, или зачарованый!
Кто то предлагал мне сухарики подарить, а я сам себе думаю:"На фига мне эти сухарики?"
Кто нибудь, растолкуйте на пальцах, ПОЖАЛУЙСТА!!!

Я даже не могу понять, этот вихрь должен доставать до дна или нет?
Потому что когда он достаёт до мешальщика, начинают бульбы по всей воде лететь типа аэрации.
Пойду попробую полный бутылёк набрать...

добавлено: 07-02-2016, 07:16:54
Попробовал.
Тоже крутит и тоже достаёт до дна.

[zava-da]

Кто нибудь, растолкуйте на пальцах, ПОЖАЛУЙСТА!!!

Сергей, ребята на этих мешалках размножают дорогие пивные дрожжи.
Покупаешь 1гр и разбраживаешь до нужного количества.
Обратись к Батарейкину, он расскажет более подробно.

[oleg_n]

Попробовал.
Тоже крутит и тоже достаёт до дна.

класс :D работает.

мешалка нужна для  приготовления стартера. :) можно и без нее, но с мешалкой быстрее.
смысл в том что дрожжам не дают "спать" плюс  "вихрь" аэрирует сусло, что нужно для активного размножения.

[Батарейкин]

выношу с лички сюда. ничего крименального в этом нет

А то я её сделал, а шо дальше без понятия :D!
Или дай ссылку где можно почитать за это размножение дрожжей...

ну это от того что ты хочешь получить.
пока я так понял что тебе просто было скучно!
мешалка получилась отличная судя по воронке.

ты собираешься  пиво варить? то тогда ищи пивные дрожжи. могу подарить годовалой давности.
какие то запасы лежат в холодильнике

ссылок я не помню. но та цитата где ты меня процитировал содержит в себе всю нужную информацию.
если что то не понятно - задавай конкретные вопросы. получишь конкретные ответы

[Сергей16]

ну это от того что ты хочешь получить.
пока я так понял что тебе просто было скучно!

Ну типа того :)!
В твоём первом посте про пиво, ты давал ссылку на интернет магазин а там статья как по простому сделать пиво.
И в конце там написано, мол это тот самый минимум который нужен. А дальше можно будет сделать вместо марли нормальный фильтр, мешалку и т.д.
Вернулся на форум и нашёл эту тему про мешалку.
Посмотрел разное видео, почитал эту тему, с какими проблемами люди сталкиваются, а там кто то смеётся, мол ты шо хочешь в 20-ти литровом бутыле закрутить?
А я сам себе думаю, ну если нада будет, лично я мог бы и в 40-ка литровом бидоне завертеть.
И тут под настроение за 2 часа сделал мешалку.

добавлено: 08-02-2016, 18:58:07

Сергей, ребята на этих мешалках размножают дорогие пивные дрожжи.
Покупаешь 1гр и разбраживаешь до нужного количества.
Обратись к Батарейкину, он расскажет более подробно.

А на форуме есть тема по размножению дрожжей?
Или там всё так просто, что и не стоит отдельного обсуждения?

[Батарейкин]

Или там всё так просто, что и не стоит отдельного обсуждения?

именно так.
налил литр сусла.
залил колбу(40мл) жидких дрожжей
включил и через два три дня получил мого дрожжей. на 20литров к примеру.
я найду на досуге статью. но она ни стоит особого внимания

[Олежище]

налил литр сусла.

Ага, этот литр пару недель на балконе провалялся в не шибко чистой пластиковой бутылке

залил колбу(40мл) жидких дрожжей

А эти ослаблены длительным хранением в холодильнике были

включил и через два три дня получил мого дрожжей

А вот и нифига, получил великолепный солодовый квас.

Да действительно ничего сложного в разброде дрожжей нету, но помнить о стерильности и дезинфекции надо очень и очень крепко. Не допускать в начале слишком плотного сусла, избегать термошока для дрожжей и все должно быть чистым!

[Horu]

Или там всё так просто, что и не стоит отдельного обсуждения?

Там так сложно, что новичкам лучше обходить мешалки стороной...

[Сергей16]

Да действительно ничего сложного в разброде дрожжей нету,

Там так сложно, что новичкам лучше обходить мешалки стороной...

Ну так вы мужики определитесь, это сложно или не сложно?
добавлено: 09-02-2016, 12:48:43
Я вот так хочу :D!!!

Сергей, ребята на этих мешалках размножают дорогие пивные дрожжи.
Покупаешь 1гр и разбраживаешь до нужного количества.

налил литр сусла.
залил колбу(40мл) жидких дрожжей

А вот жидких у меня нету :(...