Спиртовой морс из ягод

[2beer]

Морсы из клубники и малины получились неплохо, клубнику попробовал и на ректификате, и на чищеном сэме - однозначно портить такие вещи сэмом нельзя.
Сейчас стоит черная и красная смородина. Точного упоминания, стоит ли их давить перед заливом, нет,  но похоже, придется. На третий день - над ягодами слегка мутноватая жидкость...

[gasblender]

Не надо давить. Взбалтывай регулярно.

[2beer]

Не надо давить. Взбалтывай регулярно.

Спс, действительно, обе смородины просто упали в осадок вместе с тем, что из них извлеклось... сильно беспокоила черная, кожица как бы прочная, но вроде бы, все получается.