Отечественный солод кто где покупает.

[gergan]

Тему открываю так как уже три форумчанина интересовались где беру наш Украинский солод.
Канив-солод беру тут: (067) 931-17-45 продавец Александр похоже прямо из завода минимальная партия 40 кг и кратное этому значению.
Буск-солод не брал но есть контакт: (095) 688-32-50 продавец Валерия фасовку не уточнял.
Черниговский брал тут: http://svaripivo.com.ua/home-pivovars/magazin.html
Черниговский и Канивский опробовал хорошие солода, хорошее пиво (на мой вкус) :)

[фотограф]

Брал здесь светлый, пшеничный и карамельный. Карамельный там конечно можно назвать "просто карамельный", фиг знает как по классификации. Но темней заверенных 50 точно :) Но мне цифры пофиг,  вкусное пиво выходит. Особенно с этим "карамельным". Получил тот вкус, что хотел.:P

Spoiler

http://kharkov.kha.olx.ua/obyavlenie/solod-yachmennyy-pivovarennyy-pilsner-i-spetsialnye-soloda-IDddXUP.html

[close]

[Сергей16]

Черниговский и Канивский опробовал хорошие солода, хорошее пиво (на мой вкус)

На хорошую тему попал!
Как раз для меня сейчас это актуально :).
Звонил в Чернигов на "Свари Пиво", Пельсен 13гр за кило если берёшь 50кг.
Позвонил в Канев, цена 9,30гр упаковка 40кг.
На Мальтеуроп звонить у меня чёто нет желания.
В феврале этого года брал у них Венский, так вот при цене 11,5гр за кило, то есть 575гр мешок 50 кг, он мне с доставкой обошёлся 16,5гр за кг. 
То им 2% дай за обналичку, потом заплати за машину Интайма+ 1 час простоя этой машины, в общем задрали!!!
Но солод хороший.
Попробую сейчас Каневский.
Или всё таки лучше Пельсен???

[DimkaZho]

На Мальтеуроп звонить у меня чёто нет желания.

я в августе брал у них то четко цена*вес и потом на деливери гривен 100-150 за доставку

[Батарейкин]

Но солод хороший.
Попробую сейчас Каневский.
Или всё таки лучше Пельсен???

ищи базовый.
как буду проводить ревизию со своих солодов - угощу тебя спецсолодами!

[Сергей16]

у них то четко цена*вес и потом на деливери

DimkaZho,  а какиим перевозчиком пользовался?

[oleg_n]

Черниговский и Канивский опробовал хорошие солода, хорошее пиво (на мой вкус)

На хорошую тему попал!
Как раз для меня сейчас это актуально :).
Звонил в Чернигов на "Свари Пиво", Пельсен 13гр за кило если берёшь 50кг.
Позвонил в Канев, цена 9,30гр упаковка 40кг.
На Мальтеуроп звонить у меня чёто нет желания.
В феврале этого года брал у них Венский, так вот при цене 11,5гр за кило, то есть 575гр мешок 50 кг, он мне с доставкой обошёлся 16,5гр за кг. 
То им 2% дай за обналичку, потом заплати за машину Интайма+ 1 час простоя этой машины, в общем задрали!!!
Но солод хороший.
Попробую сейчас Каневский.
Или всё таки лучше Пельсен???

Мальтеуроп  не фонтановский солод.
Каневский получше.
Попробуй на  БелГер позвонить  - у них неплохой  базовый был  ихорошая карамель ;)
Чернигов торгует тоже Мальтеуроповским солодом.
Спецсолода  бери  ваермановские.

[DimkaZho]

DimkaZho,  а какиим перевозчиком пользовался?

и потом на деливери

[Dedok56]

как буду проводить ревизию со своих солодов - угощу тебя спецсолодами!

Меня угости, кил 5-10 возьму, не для пива... :)

[Сергей16]

мне отсылали  и   зимой и летом в самую жару   ни разу не  было  проблем.

oleg_n,  я всегда ЗА!
Поробую ещё раз с gasblender поговорить, а там посмотрим...

кил 5-10 возьму, не для пива...

Если не для пива, то куда ещё можно спец солода применить???

[Батарейкин]

кил 5-10 возьму, не для пива... :)

а куда? если в сортировку то там немного совсем сыпится...
если в брагу то разоришься!

[Dedok56]

а куда?

Односолодовый хочу сделать...

[Сергей16]

из этого что тебя привелекает?

Батарейкин,  вот смотри где я прочитал за них http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1044.4995.html
Но меня больше всего удивило то, что:

Варил бельгийца с НП-1.087 КП-1.026. Сбраживал ими.

НП почти 1090!!!
Я на своих S04 больше 1050 просто очкую делать ::).
А хочется чего нибудь крепенького :)!
добавлено: 14-06-2016, 20:19:46

Односолодовый хочу сделать...

Если бы мне нужно было 5-10кг на Виски, то я взял бы вот здесь http://svaripivo.com.ua/home-pivovars/magazin.html
А спец солода и по цене в 2-3 раза дороже и плюс ферментативная активность у них или ноль или почти ноль...

[oleg_n]

а куда?

Односолодовый хочу сделать...

из спецсолодов :o
проще купить маленький  боченок  вискаря из любой вискокурни мира  :)

[Blade]

Мальтеуроп  не фонтановский солод.

Мне тоже не понравился в части вкуса пива. Неприятное послевкусие. Варить пиво можно, но тогда нужно сильно охмелять, как в начале... так и в конце.., чтобы забить вкус солода.
Расчетная НП совпала с измеренной, с осахариванием и с фильтрацией трудностей не было.
Для приготовления стартера и сырья для дистиляции, самое то. ;)