Брага из кукурузного крахмала

[nemig]

Было у меня килограмм 300 кукурузного крахмала, переработал весь но пока переработал делал эксперименты.
1) крахмал осахаривал ферментами - по выходу уже точно не помню приблизительно  с 1 кг 1 литр 40 градусов но жесткая
2) крахмал + зеленый солод (жито +ячмень)
3) крахмал + зеленый солод ( ячмень)
4) крахмал+ ячмень + пшеница перемолотые в муку + ферменты и т.д.
лучше всего это вариант № 3  но крахмал кукурузный все равно дает жесткость.
сей час делаю только зерновую это лучший вариант, повозится надо но это того стоит все мои друзья при встрече употребляют только мой продукт.

[IgorKip]

все мои друзья при встрече употребляют только мой продукт.

Думаю, все твои друзья употребляли бы твой продукт по всем четырем пунктам. :)