маленький выход АС. Куда смотреть?

[Ярема]

не 3,6АС а 0,38АС с килограмма зерна...

9 литров 40 градусов= 3.6л АС. с 6кг.  3.6л :6=0.6л АС с килограмма зерна... Вроде так.. Хотя х.з Может и ошибся.. Старость ..

[ukr-store]

я ж написал в среднем  :) 0.6 Ас даже на сахаре не получается, а зерновые выжимаю досуха, царга 75см плюс насадка медная дает хорошее укрепление отсюда и градус. Хотя конечно приврал малехо впопыхах  :D, но суть то не в этом, а в том, что у ТС крепость СС нереально низкая.

[Ярема]

царга 75см плюс насадка медная дает хорошее укрепление отсюда и градус

А причем здесь градус... или чем больше градус-тем больше выход.????

я ж написал в среднем  :) 0.6 Ас даже на сахаре не получается,

Та хоть в среднем хоть не в среднем. Зачем писать. А люди потом думают , что они лохи. Что у них малый выход, ориентируясь на твои показатели...

конечно приврал малехо впопыхах

Не малеха- а почти в два раза... Это много :D :D :D

[DimkaZho]

Ну ты блин ГЕНИЙ.... с 6кг получить 3.6л АС

Ярема,  не 3,6АС а 0,38АС с килограмма зерна...

9х0.35=3.15АС
9х0.4=3.6АС
Если это поделить на 6 кг засыпи получается выход как с сахара
Чудеса в решете !!!

[Игорь]

0.6 Ас даже на сахаре не получается

0,6 с килограмма сахара считаю неудачей уже примерно год - после львовской встречи. Но как правило, меньше 0,62 давно уже не получаю.

[DimkaZho]

0.6 Ас даже на сахаре не получается

0,6 с килограмма сахара считаю неудачей уже примерно год - после львовской встречи. Но как правило, меньше 0,62 давно уже не получаю.

Поделись: Какой гидромодуль? Дрожжи ? Сколько бродит? температуру поддерживаешь ?

[ukr-store]

Не малеха- а почти в два раза... Это много   

у меня такой конвейер что я иногда уже путаюсь, но выхода ниже чем 0.38 с кило засыпи пока еще не было, а заторов зерновых я ставлю по 2-3 в неделю уже с начала года. с трудом нашел запись именно на 6 кг: вернее на 6.2 кг. Ржаная мука мука 4 кг, ячмень дробленка 1 кг и солод пшеничный 1.2 кг. выход 9л- 26 град и 3 л 4.5 град итого АС 0.39 и это было неск месяцев назад, срок брожения 2.5 суток. Время варки 1.5 часа. Сейчас при тех же ингредиентах выходит 0.4-0.44, но время варки увеличил до 2 часов и бродит на сутки больше.

А люди потом думают , что они лохи.

Так пусть теорию читают, а не форумы с брехунами всякими  :D

Чудеса в решете !!!

Та вы еще меня обвините, что у ТС выход маленький  :D Сказано же, хрен со мной, сути проблем это не меняет, спиртуозность СС реально низкая или кто то тут не согласен? ))
добавлено: 25-04-2016, 23:30:07

0,6 с килограмма сахара считаю неудачей уже примерно год - после львовской встречи. Но как правило, меньше 0,62 давно уже не получаю.

та я за сахар уже забыл как страшный сон, это так воспоминания прошлогодние))

Поделись: Какой гидромодуль? Дрожжи ? Сколько бродит? температуру поддерживаешь ?

Гидромодуль 1\4-5 л в зависимости от скорости охлаждения (чиллер не пользую, охлаждаю хол водой методом долива), дрожжи Horeca пачки по 500гр турецкие вроде, температура внесения дрожжей 32-33 градуса, в первые 2 суток прыгает до 35, принудительно охлаждаю до 30-32, как перегрев заканчивается, оставляю как есть, в среднем короче 30 град по больнице так как при падении температуры ничего не утепляю..стабильно нормальный выход считаю в том числе из за того, что не жалею времени на разваривание, кукурузу когда забываю могу и 3.5 часа варить..

[ДЯДЬКА]

0,6 с килограмма сахара считаю неудачей уже примерно год - после львовской встречи. Но как правило, меньше 0,62 давно уже не получаю.

Это товарного спирта или спиртов?

[Игорь]

Из мешка сахара (255 литров браги, 4,5 кг любых прессованных дрожжей, без подкормки, с однократной засыпкой сахара, брожение 100 часов) я получаю за 15 часов работы НБК мощностью 1,75 кВт 50 литров 65%–ного самогона... на кубовом дистилляторе мощностью 4,5 кВт получал такой-же объем, но 55%–ной крепости. И за световой день перегнать такое количество браги не успевал.

При перегонке "вина" (у крестного) выход стабильно был 70%, наверное его вино покрепче моей браги.

В среду запускаю в работу другую модификацию колонны. Ожидаю увеличения скорости подачи вина до 25 литров в час (стал больше диаметр) и увеличения показателя "литров вина на киловатт" (увеличил эффективность подогревателя). Побочный эффект - должна немного снизится крепость дистиллята, так как недогрев вина (браги) уменьшится.

[Delta]

Поделись: Какой гидромодуль? Дрожжи ? Сколько бродит? температуру поддерживаешь ?

Тут дело не в гидромодуле, а в НБК... ;)

[ДЯДЬКА]

Игорь, С выходом я понял.Но почему НБК отличается по выходу от кубовой перегонки?
Интересен выход товарного спирта.

[DimkaZho]

Тут дело не в гидромодуле, а в НБК... ;)

Не спорю.

[Игорь]

почему НБК отличается

потому что из куба выливают барду с температурой меньше сотни и с остатком спирта. Из НБК вытекает барда с температурой 100, полностью освобожденная от спирта.

Интересен выход товарного спирта

Затрудняюсь ответить. Сначала часть спирта - головы, подголовники, прихвостни, - накапливаются в отдельных 19-литровых банках и в товарный спирт не попадают. Это примерно 20% от общего количества спирта. Но по мере накопления этот спирт тоже идет в переработку и совершенно нетоварной оказывается примерно треть этого количества.
Цифры примерные и зависят от качества самогона и от моей привередливости к качеству спирта. В среднем, с учетом двойной  ректификации и переработки отходов, потеря спирта составляет процентов 10-15. Значит выход товарного спирта - 500-550 мл с кг сахара.

[ДЯДЬКА]

Игорь, Вот такой И не примерный а вполне просчитанный выход я имею при кубовой перегонке.
Если без закольцовок,то,5.2 литра при первой ректификации и 4.8 после второй с 10 кг сахара.
И никто не мешает мне при получении СС выжать из браги все,до чистой воды.
добавлено: 26-04-2016, 07:56:07

полностью освобожденная от спирта.

Вопрос какого?

[APTEM]

с 10 кг сахара.

И никто не мешает ...... все,до чистой воды

а если из 50кг.... и до воды... я думаю желание само собой пропадет :)