ЛАГЕР & LAGER. Обсуждение технологического процесса и оборудования

[grofer]

Хочу зробити пшеничне, але температура в бродильній кімнаті 12 градусів.  :)
Можна для цього пива використати лагерні дріжджі?

[oleg_n]

Хочу зробити пшеничне, але температура в бродильній кімнаті 12 градусів.  :)
Можна для цього пива використати лагерні дріжджі?

а  у  тебя  есть   лагерные  дрожжи  для  витбира?
ПЫ.СЫ.  Сбродить  можно  любыми  дрожжами  пивное  сусло  -  вот  что  ты  получишь  на  выходе  -  это  вопрос.

ПЫ.СЫ.ПЫ.СЫ.  Элевые  дрожжи  как  за  нефиг  делать  сбродят  при  такой  температуре.