Допоможіть: чи можна пристосувати РОСА + МАЛЮК до регулювання температури сусла

[Игорь]

те времена когда я варил - ты принципиально отрицал пиво... как сивухозависимость

как брагозависимость. 
Отрицаю и сейчас. Считаю для себя недопустимым выпить литр пива за раз, или по пол-литра два дня подряд. Это действительно зависимость - пузо, сиськи и прочие прелести.
Но раз в неделю пропустить бутылочку - почему бы и нет?
И раньше, и сейчас.