Експлуатація ББК (НБК). Граблі та їх подолання.

[Олежище]

Ага..Или всем всё.....

Ага, мне, например, вообще ничего не понятно, но только потому, что разобраться даже не пытался. Как только начну, сразу вопросы появятся, а пока не готов.

[m16]

Наилучшие результаты, которых удалось достичь в многочисленных опытах  -   отжим не менее 20 литров бражки

маловато будет, либо ты расход неправильно считаешь.  около 20 л/ч  при 3,5 кВт  при Ø60мм- что то здесь не так.
ВБ прав:

оптимально 10 литров на 1 кВт мощности

у меня примерно такие же пропорции: при 1,5 квт , 16л/ч  ,  вн. Ø 38мм тарелки простые - дисковые Ø33мм.  имхо на твоём железе  крейсерская скорость должна быть  35-40 л/ч. непонятен твой перерасход по энергии .
да, и выбрось обратный клапан по пару , он здесь как зайцу стоп-сигнал, сам подумай.
как ты делаешь подогрев браги?

[Аквалюб]

"Опыты ставились на абсолютно не отстоявшейся - ещё практически играющей браге специально - для самых неблагоприятных условий перегонки."
Не в этом ли кроется причина малой производительности ?  Сколько не смотрю на железо , маловато для такого. Жду окончания испытаний , на " нормально устаканившейся " браге. Надеюсь отпишешься по результату.

[GrOV]

m16,

неправильно считаешь.  около 20 л/ч  при 3,5 кВт

Боюсь, что ты ошибся... :)    5кВт-ный ТЭН при 155 вольтах отдаёт 2482 Вт... О каких 3,5 кВт идёт речь?
Пропорции пар/брага одного порядка с твоими...
Куб использовался для ректификации - с неутеплённой верхней поверхностью...Потери не менее полукиловатта(ИМХО) вместе с неидеально утеплённой колонной...
Обратный клапан специально установил на период экспериментов для предотвращения слива браги в куб использующийся в качестве парогенератора, поскольку есть необходимость останавливать процесс (выключать нагрев) для  изменений - снятия/установки укрепляющей части и т.д....
Брагу пока грею прямоточником от дистиллятора - барда по внутренней трубе...

Аквалюб, 

Жду окончания испытаний , на " нормально устаканившейся " браге.

На отстоявшейся браге производительность, конечно, выше...Но мне интересна стабильная работа со свежими, сильнопенящимися брагами...
Вот мысли Игоря и Diogi4 по этому поводу...
Мои размышления (в части отстаивания с осветлением) солидарны с ними...

[GrOV]

Дождался результатов анализа бражного дистиллята из под НБК.
[attach=1]
  Перегонка неосветлённой бражки - всё в одну банку...
Это только истощающая колонна - без укрепления и эпюрационной части...
Впоследствии этот сырец был ректифицирован - что получилось
Прошу, кто разбирается, прокомментировать.

[Андрей1973]

У меня тарелки такие.Дёшево и сердито.

[GrOV]

Опиши пожалуйста: Диаметр тарелок, их количество, диаметр переливной трубки, межтарелочное расстояние, рабочее давление и мощность нагрева...
Исходя из каких критериев-мыслей сделал всё так как на фотке?

[Андрей1973]

Тарелки стоят в трубе с внутренним диаметром 57 мм.
Вырезаны ножницами из ситечек для раковины.
Т.к. резал вручную на коленке,зазор между тарелками и стенкой трубы 1-2 мм.
Тарелок 20 шт с шагом от 55 до 75 мм.Шаг тарелок плавно уменьшается к верху.
Внутренний диаметр переливных трубок 10мм.Пар подаётся из парогенератора(3 кВт).

[Sambedded]

Шаг тарелок плавно уменьшается к верху.

А из каких соображений сделан переменный шаг?

[Андрей1973]

Суммарная площадь отверстий примерно 20% от площади поперечного сечения трубы.
Немного про такие тарелки написано у Стабникова(Перегонка и ректификация этилового спирта) стр. 110,этим и руководствовался.
И,ещё(наверно важно),изначально расстояние между верхней тарелкой и,как это сказать,боковой трубой к которой крепится холодильник, было примерно 150мм.
В результате,при использовании сахарной бражки(без осветления и без дегазации)самогон прозрачный,а вот полностью отбродившая бражка из муки даёт мутный самогон(пена лезет в отбор).
На этих выходных подрезал снизу "ёлку" с тарелками на 70мм,итого расстояние между верхней тарелкой и трубкой парового отбора стало примерно 220мм.
Была бражка (16 кг пшеничной муки на примерно 40литров воды ,на ферментах),бражка ещё активно бродила,но нужно было срочно освобождать тару,поэтому
решено было гнать.Самогон на выходе получился прозрачный.
П.С.при перегонке мучных бражек для получения однородной консистенции использовал аквариумную помпу.
Писатель из меня никудышний,поэтому если что не понятно,спрашивайте. 

[Андрей1973]

Переменный шаг взял с потолка рассудив так:
нижние тарелки должны работать на полный отжим бражки,а увеличив межтарелочное расстояние,увеличивается
кпд тарелки за счёт исключения(уменьшения) переброса пены на вышестоящюю тарелку.
Логика была такая.

[petrovich72]

Если можно и от меня пару вопросов.

Пар подаётся из парогенератора(3 кВт).

Это полезная мощность , или номинальная?
Каково при этом количество подаваемой браги?

[Андрей1973]

В парогенераторе(скороварка) стоят 3 тена по 1кВт каждый.Парогенератор утеплён на троечку(крышка вообще не утеплена) плюс автоматический долив воды,
итого я думаю в колонну с паром доходит не более 2.5 кВт мощности,а то и меньше.Подача бражки литров 16 в час с двухступенчатым  предподогревом- от барды и  в холодильнике пара.
Но!на выходных попробовал плюс ко всему этому пропустить предподогретую бражку ещё и через дефлегматор.
Вылезли  косяки: пена в отборе,не очень корректная работа ПИД регулятора(т.к. настройки я не стал менять).Зато скорость подачи бражки выросла на 1-2 литра.
Сегодня поставил бражку,накупил железок,буду делать дефлегматор-подогреватель.

[petrovich72]

А как с напряжением в сети?

[Андрей1973]

напряжение 220 вольт,удлинитель метров 15 с сечением 2.5 мм.
Правда, включаешь 3кВт и напряжение проседает до 200 вольт.