Пиво(Флудовая ветка)

[gasblender]

сколько счас стоит и кто продает

Кум в ближайшие пару дней свяжется с продавцом и уточнит.

[Олежище]

Та сам позвони http://www.7za.com.ua/product/2447/
Мне на заводе сказали, что бери в этом магазине, цены завода вроде как.

[Blade]

Я тут тоже беру.

[nukler]

в общем 1084 выезжают к нему!

Батарейкин. Похоже вот эти как раз до меня не доехали.  :D :D :D :D Хотя доехали три других. Респект по любому. Буду  изучать для  достижения новых горизонтов (сортов). Кстати может посоветуешь чего. Буду премного благодарен.

[gasblender]

Какие дрожжи тебе приехали?

[nukler]

Какие дрожжи тебе приехали?

По моему вот эти 90+99+002   Сейчас сын фотку сделает, пришлет. А то я на работе, а они у же дома, в холодильнике спят :D

[sector0007]

в общем 1084 выезжают к нему!Батарейкин. Похоже вот эти как раз до меня не доехали

Эти доехали ко мне. Если очень надо могу переслать.

[nukler]

Эти доехали ко мне. Если очень надо могу переслать.

Да нет. Пусть будет так как есть. Значит это судьба ;). Вот эти (фото) доехали до меня. Еще раз спасибо.

[gasblender]

090
янтарный американский ипа
копчёный портер
сиерра невада
янтарный эль


099 - барливайн.
добавлено: 04-03-2016, 14:51:36
002
сладкий стаут
шоколадный стаут
портер
биттер
добавлено: 04-03-2016, 15:04:54
1084
красный эль
гиннесс

[nukler]

gasblender Спасибо. Вот Sierra Nevada и буду следующим пивком делать. Только вместо US-05, буду использовать 090. Теперь вопрос. Исходя из того что прислал Батарейкин,  и на основании его уважаемых слов,в этой преформе дрожжей на 18 литров. Мне надо на готовые 55-57 литров. Вижу процесс следующим образом. Завариваю 2 литра стартера по этому рецепту, или близко к нему (я имею ввиду граммы плюс/минус). То есть просто довожу  до кипения или выдерживать при температуре 76гр?. Тут везде разные рекомендации встречаются. Охлаждаю до комнатной температуры. Преформа, в это время, предварительно медленно нагревается до комнатной температуры.  За 1 или 2 суток выливаю содержимое в стартер и колыхаю на магн. мешалке до появления завитков или пенки. Где то вычитал, уже не вспомню где, что надо на 50 литров дрожжей 1,7 - 2 литра. Все правильно? Гуру, поправляйте плиз.

[oleg_n]

Вот Sierra Nevada и буду следующим пивком делать.

А  у тебя хмель Каскад - есть? :D  В рецепте  Гасблендера - хмель Саммит  -  я пробовал с ним  делать - вкус и ароматика не та, хотя прикольно получается.
Так что без Каскада   не получится.

[nukler]

А  у тебя хмель Каскад - есть?

Есть. О рецепт забыл вложить Ща.

[Батарейкин]

Эти доехали ко мне. Если очень надо могу переслать.

блин...
ну подписывал же посылки...
и не слишком пьяный тогда был.
мои отправщики наверное напутали. или я.
извините. я не специально

[Батарейкин]

в этой преформе дрожжей на 18 литров.

нет
на 18 литров это уже стартер!
я себе его делаю с 0,5литра сусла на мешалке
тебе нужно делать 2-3литра

[nukler]

мои отправщики наверное напутали. или я.

Не, не в тренде. Надо попередников винить  :D :D :D :D :D
добавлено: 04-03-2016, 16:32:14

я себе его делаю с 0,5литра сусла на мешалке

О да. Верно. Ты писал, а я не дописал. 500 мл на 18 литров ты говорил. Sorry.