Пиво(Флудовая ветка)

[chelovechik]

gorbzil, щелочной раствор

туалетный утенок пойдет? какое соотношение вода-утенок для 20 л. бутля?

в утенке отдушка есть.  и там по моему хлор а не щелочь. кубик от посудомойки используй. мы пользуем щелочь в чистом виде....

[vind11]

в АТБ купи "Крот" - это щелочь . бывает в жидком и сухом виде

[Blade]

Blade, дай ссылку посмотреть

Newest Stainless Steel Counter Pressure Beer Bottle Filler Beer Gun Bottling Equipment Beer Brewing CO2
http://s.aliexpress.com/u6RFj2yI
Dudemix, вышли, я попробую. Мне на всю зиму не нужен, только попробовать. Дозревает  christmas beer, в пластик лить не хочу, это пиво дозреет к новому году, уже в стекле, алкоголя под 9%.

[oleg_n]

Осталось на стенке бутля пеня от брожения. подскажите чем вымыть, горлышко узкое, зерном пробовал  :(

2  магнита  и  мочалка с  обычным  моющим  -  отмоет  как  руками,  я  так   стеклянную  ЦКТ  с  узким  горлом  мыл. :)

[Antoni_Black]

А какое давление в бутылке должно быть для нормальной газации?

[chelovechik]

А какое давление в бутылке должно быть для нормальной газации?

давление и температура должны быть в цкт или кеге.  а в бутылке компенсация для розлива без пены.  в бутылке никто пегасом,  бир ганом,  не газирует! для этого есь проточные карбонизаторы.  берем воду с крана , прогоняем через карбонизатор , и о чудо...  газировка...

[oleg_n]

 :)

[chelovechik]

oleg_n, понравилось когда дрожжи начали спикать..  )))))

[Antoni_Black]

А какое давление в бутылке должно быть для нормальной газации?

давление и температура должны быть в цкт или кеге.  а в бутылке компенсация для розлива без пены.  в бутылке никто пегасом,  бир ганом,  не газирует! для этого есь проточные карбонизаторы.  берем воду с крана , прогоняем через карбонизатор , и о чудо...  газировка...

Какое давление должно быть в Цкт перед розливом? Чтоб при компенсации давления не разорвало стеклянную бутылку.

[chelovechik]

Какое давление должно быть в Цкт перед розливом? Чтоб при компенсации давления не разорвало стеклянную бутылку.

зависит от температуры сусла в цкт
например при 30* в кеге около 3 кг.  при +5 может быть 2 кг опять же зависит от карбонизации.



у нас в ферментере 2 кг.  температура +5...

[oleg_n]

А какое давление в бутылке должно быть для нормальной газации?

давление и температура должны быть в цкт или кеге.  а в бутылке компенсация для розлива без пены.  в бутылке никто пегасом,  бир ганом,  не газирует! для этого есь проточные карбонизаторы.  берем воду с крана , прогоняем через карбонизатор , и о чудо...  газировка...

Какое давление должно быть в Цкт перед розливом? Чтоб при компенсации давления не разорвало стеклянную бутылку.

1  бар  в  цкт   -  в  бутылку  давишь  1,5  бара .
ПЫ.СЫ.  Это  чтоб  не ссать  что  разорвет  тару :D

[chelovechik]

1  бар  в  цкт

у нас 2 и Чебурашкин так и не получил пузырьки.

[oleg_n]

1  бар  в  цкт

у нас 2 и Чебурашкин так и не получил пузырьки.

как  в  стекло  будешь  лить  с  таким  давлением  -  мне   бы  стремно  было.

[chelovechik]

мы в пластик льем

[Antoni_Black]

Выходит в моем случае только бир ган...