Пиво(Флудовая ветка)

Батарейкин · 30-01-2018, 20:40:07

Цитата: oleg_n від 30-01-2018, 19:26:51вставленный в гильзу

длина гильзы?
и разность диаметров?

oleg_n · 30-01-2018, 20:45:26

Цитата: Батарейкин від 30-01-2018, 20:40:07
Цитата: oleg_n від 30-01-2018, 19:26:51вставленный в гильзу
длина гильзы?
и разность диаметров?

сантиметров 5 наверное разность диаметров есть - но впихиваю до упора - да термометр брехливый и так.

Кстати - один хороший человек обещал мне термометр сбацать за разумные пиастры :D

ПЫ.СЫ. Закипает - запах капец - уже сейчас можно пить как чай. :D

Батарейкин · 30-01-2018, 21:12:30

Цитата: oleg_n від 30-01-2018, 20:45:26обещал мне термометр сбацать за разумные пиастры :D

и мне
но он на больничном((((( и с памятью проблемы...

oleg_n · 30-01-2018, 21:40:34

Блин. По-моему я тэн спалил в парогене. с одной стороны потеки меди, при включении в розетку греется, но что-то медленно закипает сусло.

Mecx · 30-01-2018, 22:28:37

Можно налить в гильзу трансформаторное масло,показания будут точней.

oleg_n · 30-01-2018, 22:32:37

Цитата: Mecx від 30-01-2018, 22:28:37
Можно налить в гильзу трансформаторное масло,показания будут точней.

лучший вариант - термопаста - но сам термометр не очень.

Antoni_Black · 31-01-2018, 12:21:53

Масло лучше термопасты. Где-то тестировали...

oleg_n · 31-01-2018, 13:02:35

Цитата: Antoni_Black від 31-01-2018, 12:21:53
Масло лучше термопасты. Где-то тестировали...

да может и лучше - всё равно термометра нормального пока нету.

Antoni_Black · 31-01-2018, 13:22:36

Я себе отрыл ртутный лабораторный. Показывает очень точно. Но это не практично. Использую его для проверки китайских друзей.
Вопрос критично ли отклонение на 1-3 градуса?

oleg_n · 31-01-2018, 13:41:58

Цитата: Antoni_Black від 31-01-2018, 13:22:36
Я себе отрыл ртутный лабораторный. Показывает очень точно. Но это не практично. Использую его для проверки китайских друзей.
Вопрос критично ли отклонение на 1-3 градуса?

ну представь что ты делаешь затор и планируешь 64 градуса - а у тебя 67 по факту - ответь на простой вопрос как изменится качественный состав полученных сахаров :D количественный практически не особо изменится.

ГОГа · 31-01-2018, 13:46:08

ИМХО : точность термометра должна быть не ниже 0,5-1 градус. Желательно +- 0,5 градуса, этого достаточно для точного прогноза тела пива.

Antoni_Black · 31-01-2018, 17:10:47

А как же перемешивание затора? Уверен, возле тэна температура будет выше на пару градусов.
Так что постоянное перемешивание затора, даст куда больше точности, чем точный термометр. Имхо.

ГОГа · 31-01-2018, 20:24:55

Cмотря какое оборудование: у меня перемешивания нет, есть фильтрация подогреваемого сусла.

oleg_n · 01-02-2018, 18:40:20

Готово - пшеничка с имбирем и бельгийским канди

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Фотограф из меня никакой - вечно в кадре всякая хрень. :D

Батарейкин · 01-02-2018, 19:32:41

Цитата: oleg_n від 01-02-2018, 18:40:20вечно в кадре всякая хрень. :D

ее со стола предварительно нужно убирать! )))