Пиво(Флудовая ветка)

[Soyka]

Стосовно карбонизації, то я тепер карбонизую пиво природнім - своїм газом, що виробляють дріжджі.(Бродіння під тиском).
Безумовно для цього конче потрібен холодильник, щоб мати потрібну температуру, для різного сорту пива.
Я виготовив такий холодильник із фанери, в який входить мій ЦКТ.
Тепер стало дуже зручно тримати потрібну температуру бродіння.

[serjiok]

Варю сегодня пиво из немецкого солода Bindewald и немецкого хмеля Cascade унд Northern Brewer. имеет ли это пиво называться
Weihnachtsbier?

[Сергій Леонідович]

а газируется нормально? я так думаю что ты не охлаждаешь цкт

ЦКТ не охлаждаю, нет рубашки, как газируется, думаю - слабо, поэтому, додавливаю в кегах принудительно

[serjiok]

Еще один вопрос скорее мистического характера. Сделал в этом году 14 варок. Самая вкусная получилась№13, но я тогда дал маху, накатил пивка во время варки. и если первую половину (15л) я еще отчетливо помню, то вторая 15л варилась на автопилоте. Пиво прекрасное, а рецепт утерян. вот.

[ГОГа]

Не въехал: а ты, что, пивас варишь по настроению-вдохновению? Что значит: первые 15 литров помню, а вторые 15 на автопилоте? Это ж сколько пива надо выпить для вхождения в режим автопилота??

[serjiok]

я проверял на себе 3л все помню, а 5уже астрал начинается
добавлено: 25-12-2021, 16:25:56

пивас варишь по настроению-вдохновению?

а как иначе-то варить без вдохновения и божией благодати.

[Батарейкин]

Пиво прекрасное, а рецепт утерян. вот.

а рецепт ты во второй половине выдумывал?
или перед варкой его составил... а потом им закусил?

[ГОГа]

Да ты крут...
Если пиво имеет крепость в 5% об., то литр содержит 50 мл АС. Или примерно 125 мл водки (123,8).
Ты выпил 3л, это 375 мл водки (плюс сахара, плюс СО2) - считай все 400мл.
Потом добавил еще 2 литра, итого в пересчете на водку  = 625 мл (а с учетом сахаров и СО2, то по воздействию все 650-700мл).
Ты силён!
Но неужели перед началом не рассчитывал рецепт и технологию варки?
 

[Батарейкин]

правда под чётким руководством gasblenderа, 

Spoiler

видать ты его уже задолбал, раз он OFF Line  :D :D

[close]

тоскую по тем временам...

может пива сварить?   ))))))))))))))
добавлено: 22-06-2022, 00:31:04

Увидел вчера такое. Это первая). Не думал что такое может случиться))[attachimg=1]

вот как бывает
своих фоток не нашел (((
добавлено: 22-06-2022, 00:31:45

слабак!!!
три варки за двое суток!!!
мой рекорд не побит!

Предлагаю наградить Мурзилке-Батора орденом Сутулого с закруткой на спине!

орден так и не дал ((((((((((

[fedy4]

Кто в Києві може поділитись пивом за гроші ))

[Батарейкин]

я счастливывый обладатель 30 литров клона Хугардена

по какому рецепту делал?
добавлено: 28-10-2013, 23:08:57

Разлил клон Хугардена и офигел, как в цвет попал

тоже такое хочу!!!

мое первое сообщение про пиво!!!!
через наволочку...

бля.... поварили себе цкт
лагеры пошлые делают...  совсем про ли забыли (((

582страницы отмахали )))

дядька тетка! ты пиво варить научился? не тапком размешивая... а по нормальному?

[Бандерівець]

Та Батарейкін і я так думаю, всі розлінилися. Тільки засипав, налив води і получив на виході пиво
А що ні?

[Батарейкин]

Тільки засипав, налив води і получив на виході пиво
А що ні?

проще в магазин сбегать

[Бандерівець]

Тільки засипав, налив води і получив на виході пиво
А що ні?

проще в магазин сбегать

Так і роблять, поки колона працює, спирт капає, пють магазинне пиво

[Батарейкин]

поки колона працює,

на 800 ваттах?   )))))))))