200 литров браги

[scorpiy]

накрайняк можно разводить.

Это лишний гемор,я так не хочу.Это уже я прошел давно.
А сливать горячий перегон браги или или остатки СС после ректификации  быстро очень хочется!!!

Итак!! Что говорит КОЛЛЕКТИВНЫЙ РАЗУМ  об сливе горячих остатков перегона?
Чем оптимальней сливать?

[chelovechik]

Сливать- насосом от стиралки!!!! При этом надежно прикрутив до куба!!!!

[scorpiy]

Сливать- насосом от стиралки

И я уже даже знаю каким шлангом -гофрированным для стиралок!!
Продается в магазинах сантехники.

[Nick.Mih.]

И я уже даже знаю каким шлангом -гофрированным для стиралок!!
Продается в магазинах сантехники.

Не соглашусь. Эта гофра очень хлипкая и быстро стареет от горячего. Рекомендую другой шланг от стиралок. Нагнетательный для горячей воды. На нём красным цветом маркировка 20/60; 93^оС; "сделано в Италии" по латински. Много подделок, но натуральный проще всего определить по чёткости маркировки на серой рифлёной поверхности. Лично знаком с хозяевами фирмы. Есть генеральный каталог. Этот шланг использую у себя очень широко.( В том числе и для слива барды с высокой температурой). В Киеве на барахолке 4^х метровые плети можно купить за 6-10 гривен. Я отрезаю стандартные опрессованные пластиковые законцовки с зауженным проходным и ставлю свои, из нерж., Ду9. Шланг не резиновый, от горячего не стареет. Топчусь по нему (под ногами в системе отопления, на кухне,) много лет. Разрывное (проверял) около 100ат. Рекомендую. Если что кому не ясно, обращайтесь, коллегам всегда рад.

[chelovechik]

Nick.Mih., речь идет про серый сливной шланг. Он больше пласт массовый чем резиновый. Да при нагреве становится мягче, но с поставленными задачами справляется. Есть длиной 5 метров.

[imidalv]

Как много нового узнал! Всем спасибо! Жаль что столько советов получено после перегонки моей первой 227 литровой. Выводы для себя сделал такие.
1 Бочку надо поставить на подставку достаточной высоты чтобы самотеком можно было налить куб.
2 Запах при брожении из за огромного выделения со2 заполняет весь дом. Решается длинной трубкой в крышку бочки и за окно.
3 Бочку ставить бродить там, где собираешься гнать. чтобы не таскать полный куб.
4 После наполнения куба перед перегонкой куб тоже поставить на подставку, чтобы спокойно самотеком слить барду в ведро.
Насосы, лишние шланги это наверное для тех кто по двести литров, а то и больше в неделю заколачивает.
Как то так.
И кстати Бражка сбродила за три или четыре дня. В 50 литров при всем том же бродила не меньше недели

[Dimassik]

Я без насосов сливаю, но нужен второй этаж как минимум, (я на четвертом). Просверлил отверстие в канализационной трубе,кислородный шланг (для газосварок, внут.д. 9мм) запихал туда 2м. (можно и больше если позволяет, чем длиннее, тем больше скорость), на конце замотал тряпочной изолентой (что бы в канализацию не ушел), можно другой приспособой, и вставил кусочек медной трубочки для подсоединения шланга с куба. Все. Никаких насосов. :)
У меня правда куб на лоджии, уровень барды ниже входа в каналью, приходится слегка поднять давление в кубе (ртом, через тоненький шланг, 20-30мм.рт. вполне хватает), для подачи первой партии барды в шланг, далее самотеком все высасывает за 5-7мин. У кого уровень пола одинаковый, засосет без всяких выкрутасов. Стараюсь тоже разбавлять, а то трубы пластиковые - страшновато.

чтобы спокойно самотеком слить барду в ведро

канализацию, по моему способу. ;)

[Микола Григорович]

Dimassik,  шикарная мысль!  Нах. выкачивать горячую барду,  если ее можно выдуть копресссором?  ;)

[imidalv]

Dimassik,  шикарная мысль!  Н

Компрессор нужен с хорошим расходом. Проще насос. Да и дешевле. У димассика грамотность в том что барда самотеком в каналью уходит. Длинный шланг В вертикальном стояке! Просто гениально! Жаль у меня так не выйдет. Гоню в подвале. :(

[chelovechik]

Dimassik,  шикарная мысль!  Нах. выкачивать горячую барду,  если ее можно выдуть копресссором?  ;)

В этой схеме есть грабли. Напором воды со шланга емкость не помыть!

[imidalv]

Напором воды со шланга емкость не помыть!

Вообще не понял,  каким напором? С какого шланга?

[Микола Григорович]

chelovechik,  Стыдно сознаться в неряшливости :-[, но куб  я не мою после каждой дистиляции.
imidalv,  В любом посте каждый ищет ответы на СВОИ вопросы ;)

[Dimassik]

author=Николай334 link=topic=2256.msg51900#msg51900 date=1389099688] Нах. выкачивать горячую барду,  если ее можно выдуть копресссором? [/quote]
Действительно, зачем? Но я даже без компрессора... как то. ;) :)

Емкость мОю (даже два раза) уже другим шлангом, с отдельной точки, одно бесит, бегать от точки на кухне, до куба на лоджии, и обратно, закрыть кран - это минус (но, с другой стороны, сбрасываю жир - и это плюс :D)
Но, есть и свои ньюансы, если слив емкости выше точки слива (это, кстати ждет всех, кто соблазнится этой идеей, так называемые подводные камни, или по простому ГРАБЛИ. :))
Если Вы не успели вовремя проконтролировать окончание слива, и барда слилась, тогда Вам придется заново ополаскивать куб из шланга (на фото), и подавать в него мал-мал избыточное давление, чтобы спровоцировать процесс всоса в каналью.
НО...если Вы бдительны, (и курите "бамбук" чутко) и не успели про....е..спать этот процесс, то все проходит в штатном режиме. (к Николаю 334 это не относится). :) Но, простота этого способа, окупает затраты на насос, и телодвижения на его включение, выключение, и прочие неудобства (за их неимением, не могу знать.) :)

[chelovechik]

Напором воды со шланга емкость не помыть!

Вообще не понял,  каким напором? С какого шланга?

Я про выдавливании барды компрессором!!!!

[max_osten]

Поделюсь и своим опытом.У меня две такие бочки по 227л .Передо мной их пользовали под перевозку кишки.Запашок был конечно не очень ...отмывание кипятком сильного эффекта не дало,потому залил в каждую бочку по 200мл 9-ти процентного уксуса и стенки из нутри натер нарезаным лимоном ,потом его и оставил в бочке.Закрыл герметично крышкой и оставил на несколько дней .После промывки горячей водой запах полностью пропал.
Теперь на счет браги.Брагу делаю на инверте ,многие могут сказать что геморно ,но пробовал просто на сахаре и мне не понравилось,как на мой взгляд во вкусе присутствует легкий самогонный привкус ,в инвертной браге его нет.
Те кто пробовали мой дистилят говорят что есть еле уловимый привкус карамели.
Наливаю в бочку 140л воды ,это 40 см от верху .Вода теплая,из под крана.В нее додаю 8кг свареного на инверт сахара ,32г мочевины и 4-ре капли оливкового масла первого отжима.Вбочку ставлю пластиковое ведро на 12л и в него крошу пресованные дрожжи 2.5кг ,зачерпываю из бочки больше половины ведра воды и рукой разминаю комки дрожжей.Ведро оставляю плавать в бочке до тех пор пока дрожжевая шапка не пойдет через верх.Тогда его выливаю в бочку и хорошо перемешиваю.Через 20мин уже идет сильное брожение и продолжается оно 8 часов. За  это время варю следующую партию инверта на 16кг сахара и ставлю на бетонный пол в гараже чтоб остыло.Когда брожение прекратилось вливаю вторую партию инверта ,кастрюлю споласкиваю 10 л теплой воды и выливаю в бочку.Активное брожение возобновляется минут через 15.После этого варится еще одна кастрюля инверта на 16 кг сахара и после остывания вливается в бочку.
Пользуюсь Львовскими спиртовыми дрожжами.Образование пены как я понял для себя зависит от качества сахара.При одной партии сахара она есть достаточно большая а при другой 2-3см и то  почти под конец брожения.
Бочки с брагой стоят в гараже на куску пенопласта 30мм чтоб не замерзли от бетонного пола.Также укутал их в один шар пинофолом 8мм и в бочку опустил обогреватель для аквариумов.Раньше им не пользовался но был случай что брага остановила брожение и добродила только после подогрева обогревателем.
Через 5-6 дней на поверхности появляются первые признаки осветления браги ,начинаю переганять.С помощью шланга удается заполнить одну две кеги а потом зачерпываю брагу 5-ти литровым ведерком  и выливаю в 20л ведро приставленое к бочке ну а потом в кегу. После прочтения сей ветки прикуплю себе аквариумный насосик...
После использования мою бочку в ванне из под душа горячей водой.Отмывается все очень хорошо.Бочка легкая и прочная.Всем рекомендую.