Ускорение процесса дистиляции

[Delta]

Delta, ты перепутал тёплое и мягким.

Я наверное неправильно понял твой рисунок...но Игорь уже ответил

[Игорь]

Вот, нарисовал такой вариант, который одновременно учитывает оба режима - и с насосом, и без него. Принцип одинаков. Постоянство подачи браги в ректификационную или перегонную систему обеспечивает её самотек из емкости с достаточно стабильным уровнем.

Способ подачи браги в это корыто может быть разным - либо перевернутые банки, либо насос и сливная труба.

Я бы не использовал насос как основной способ подачи, или обеспечил бы его включение в аварийном случае, если "проспал" наполнить банки.

[Borbos]

Но у меня вызывает искреннее сочувствие режим работы насоса, который качает брагу с растворенной углекислотой. Кавитация будет немалая, рабочее колесо долго не проживет.

Аквариумные помпы в браге вроде нормально живут.

Кстати. если лень таскать баки, можно опустить в бак с брагой погружной насос и постоянно качать брагу в корыто, возвращая избыток уровня по той-же аварийной схеме "штуцер-шланг".

В этом случае и будет происходить дегазация,что и хорошо.В последствии углекислота не будет мешать.

[Игорь]

Да не будет она мешать. Не помнишь где есть цифра - сколько килограммов углекислоты есть в зрелой бражке?

[Borbos]

 Мне кажется основная проблема чем регулировать скорость подачи.[attachimg=1]

[Игорь]

Нашел.
В литре браги, взятом непосредственно из бродильного аппарата - 1 - 1,5 грамма углекислоты  После перекачки теряется 35-45%. (Яровенко, стр.295)
Значит в 20-литровой банке - не более 20 грамм углекислоты, это 10 литров. Какая часть сможет выйти из раствора при спокойном висении, если при перекачке насосом выходит треть? Не больше половины растворенной  - 10 грамм, это 5 литров. Объема углекислоты не хватит чтобы заполнить освобождающийся  объем банки, углекислота заполнит его максимум на четверть, остальное займет воздух.

[Игорь]

Никаких кранов. По принципу кулинара - постоянный перепад высот и постоянное сопротивление линии обеспечит постоянный поток.

[Borbos]

Никаких кранов. По принципу кулинара - постоянный перепад высот и постоянное сопротивление линии обеспечит постоянный поток.

Можно,но для запуска и аварийной остановки поставить шаровый кран.

[Диоген]

(Если есть какие то конструктивные предложения ....)

[attachimg=1]

Можно повысить КПД внешнего нагрева  с помощью  такого термоэкрана.
Принцип тот-же, что и в последних моделях прямоточников. В качестве перегородок завихрителя можно  использовать куски трубки или проволоки 8мм. Кожух снаружи обмотать стеклотканью и покрыть, для прочности, огнеупорным лаком для мангалов (держит 300С*).

[Delta]

Diogi4, ну а зачем тогда завихрители? Можно просто обмотать и вскрыть лаком, просто я не знаю сколько градусов на полной горелке...Хотя идея интересная,+100!

[Диоген]

Завихрители нужны для увеличения времени контакта горячего воздуха и боковой стенки куба. Если просто обмотать куб теплоизоляцией, то вообще  отсечешь эти восходящие потоки и КПД наоборот упадет, время разгона увеличится, будешь греть помещение (или ты говорил о изоляции термоэкрана?).
К тому-же, если кто греет на плите  кег, то надо в юбке, по кругу возле самого дна,  посверлить отверстия для выхода жАра, иначе создается отбойная воздушная завеса между пламанем и дном.

P.S. Delta, тебе, для бочки, надо обязательно ставить  рассекатели пламени, они  избавят от зон локального перегрева (например края днища-зона застоя), органолептика продукта улучшится.

[Диоген]

Чё-та меня "поперло"....
Ещё один вариант ускорения нагрева от внешнего источника:

[attachimg=1]

Использовать дополнительные теплообменники в кубе. Чем их больше, тем лучше.

[kavendisH]

Самогонный аппарат http://ixs.umi.ru/ixs_market/distillyatory
ссылка на российский металлолом поломана, спаммер забанен на 666 дней.
Адм. Игорь.

[Сергій Леонідович]

В баню!Модераторы,ау!

[chelovechik]

Сергей Леонидович, все спят....