Быстрый луковый пирог.

[ДЯДЬКА]

  Готовим тесто.1 пачка маргарина комнатной температуры.
                          3 ст ложки сметаны
                          3 ст муки
                          щепотка соли и пол чайной ложки не гашеной соды.
Все это замешиваем до получения эластичного теста.Делим на примерно две равные части.(Одну чуть больше)
  Начинка.5 ср луковиц режем полукольцами.кладем на сковороду и притомить на растительном масле(не обжарить).выключить сковородку и добавить 3 сырых яйца и три пл сырка,тертые на крупной терке.Перемешать.
    Выпекаем.кладем чуть большую порцию теста на сковороду,раскатав в тонкий корж,с устройством бортиков по краям.кладем начинку и накрываем вторым коржом.В духовку на 20 минут на 200 *
Весь процесс занимает 45 минут

[Гонитва]

лук, какОЙ лук на выходе - не варенный ли (буЭЭЭЭЭ...), когда готово блюдо? :D

[ДЯДЬКА]

лук, какОЙ лук на выходе - не варенный ли (буЭЭЭЭЭ...), когда готово блюдо? :D

Самое интересное что яркого вкуса лука нет.А блюдо готово после готовности коржей.Проверяем выпечку любым из обычных способов.ПРИМЕРНО 20 минут.