Хмель Клон 18

[babaj555]

Коллеги, кто использовал хмель Клон 18? Продавцы говорят, что аналог Жатецкому.

[Сергій Леонідович]

Мне говорили что Заграва клон Жатецкрго

[babaj555]

: Сорт среднеспелый, тонко – ароматический,
выведен методом индивидуального отбора в 1936
году и является национальным стандартом для
ароматических сортов хмеля. Клон 18 не является
высокоурожайным и имеет низкое содержание
альфа – кислот, но благодаря своим ароматическим
свойствам – это один из востребованных сортов
хмеля у пивоваров. Данный сорт хмеля обладает
очень тонким, нежным ароматом с травянистыми,
цветочными и фруктовыми нотками. Чаще всего
используется в светлых сортах пива для придания
приятного благородного аромата. Применяется
в сорте пива Lager.

добавлено: 16-04-2018, 17:59:32
Аналоги / Analogue
Жатецкий, Теттнангер,
Люблин, Славянка /
Saaz, Tettnanger, Lublin,
Slavyanka
добавлено: 16-04-2018, 18:03:55
Цена интересная; если брать фасовку 1 кг- 455 гр. если 5 кг- 340гр. если 10 кг- 325 гр. за кило.

[sechevoy]

Мне говорили что Заграва клон Жатецкрго

Альфа у Загравы повыше будет чем у Жатецкого. Как по мне, Клон 18, Злато Полесья и Славянка ближе к Жатецкому. По аромату не могу сказать, т.к. Клон 18 пока не использовал.