Хлеб из хлебопечки (рецепты, секреты)

[Сергій Леонідович]

SD-ZB2512KTS

Есть,Виктор Сергеевич,но цена другая     http://panadom.com.ua/bytovaya-tehnika/melkaya-bytovaya-tehnika/kuhonnaya-tehnika/hlebopechki-1/sd-zb2512kts-1.html
Купи такую же,но не в нерже,работать будет так же

[Микола Григорович]

Купи такую же,но не в нерже

І діспенсер там нафіг не треба -- дорога і безпонтова приблуда ;)

[Сергій Леонідович]

Купи такую же,но не в нерже

І діспенсер там нафіг не треба -- дорога і безпонтова приблуда ;)

ми використовуєм,дуже зручно

[Ярема]

Купи такую же,но не в нерже,работать будет так же

ЭТО КАКАЯ?????

добавлено: 27-04-2020, 13:59:10

Есть,Виктор Сергеевич,но цена другая

ВИДЕЛ ЭТУ ЦЕНУ---в бюджет не входит

[Сергій Леонідович]

ЭТО КАКАЯ??

белая такая,функционал тот же,только дешевле из-за отсутствия нержи
добавлено: 27-04-2020, 15:03:01
https://bt.rozetka.com.ua/1607867/p1607867/?gclid=Cj0KCQjwhZr1BRCLARIsALjRVQO-K3CSZbLBUJG7YXgq7_j1gGWBjPKcqNYQAsBJyEnBKsuNH9URAeQaAnKBEALw_wcB

[Микола Григорович]

ми використовуєм,дуже зручно

Ми теж інколи користуємся, бо вже є, а купувати зараз 2501 майже впівтори рази дорожче ніж 2510, заради жменьки радзинок, які можна і самому всипати, піднявши кришку -- я Вас умоляю :D
https://zakupka.com/p/621880298-hlebopech-panasonic-sd-2510wts/
https://zakupka.com/p/957604202-hlebopechka-panasonic-sd-2501-wts-f00034516/

[Сергій Леонідович]

Там два відділення,одне для чого завгодно,друге для дріжжів,дуже зручно,коли піч працює вночі,але ж кожному своє

[Микола Григорович]

кожному своє

Це точно :D :D :D

[dimonarti]

І діспенсер там нафіг не треба

Уверен Николай   O0 что ты умнее , японского концерна Panasonic,  :D :D :D В машине тоже на фиг нужен климат контроль, можно открыть окно ,а унитаз промыть с чайника .....

[Микола Григорович]

dimonarti,
https://www.youtube.com/watch?v=6cM4ZZtImrE&list=PLZDhGMw1ei9ubjgGmE8-OjVe4IE54T9-v&index=16

[dimonarti]

Українець, який тимчасово перебуває за межами України.

Вот это мне нравится , а когда ты вернешься ? Дружє 

[Микола Григорович]

dimonarti, Дмитро, якого біса ти присікався? Ти фахівець в хлібопічках? Чи просто так потриндіти?

[Ярема]

Спасибо!!!!  Прав и М.Г...и С.Л.....Бросили монетку- выиграл С.Л.  Заказал ХП- 2511 - в белом пластике:D :D
Спасибо за информацию..а кино М.Г очень понравилось... :D

[ZSerje]

При использовании опары , мы имеем смесь диких дрожжей, которые заточены в процессе выдержки теста "раскочегариться" и провести работу по преобразованию крохмала и сбраживанию полученных сахаров. Для хлеба  опара нужна для того, чтобы придать готовой выпечке тот самый хлебный вкус и аромат, которые как раз и появляются в процессе «работы» дрожжей в опаре.

Вполне согласен, добавлю только, что в опаре в равновесном состоянии присутствуют дрожжи и молочно кислые бактерии. Которые придают более полный хлебный вкус.

[zivaka]

А если делать на опаре,то 6 дней подготовки:200 грамм воды,200 грамм ржаной муки,тёплое место,двое суток,через 2ое суток,добавляем 200 грамм ржаной муки и 200 грамм воды и ещё раз так,затем это всё в холодильник и добавлять в хлеб по необходимости.А вообще,я пеку хлеб с 24х лет,т.е. уже 24 года,звони,поделюсь :)

Останнім часом з'явились проблеми з сухими дріжджами. поділіться рецептами хліба на опарі....