Строим Braumeister сами

[vadiv]

Кое в чем клон браумейстера доработал изменения следующие:
- дополнительно сделал отдельный слив на 1/2 " (латунный слив).
С приваркой решил не заморачиваться, обошелся дрелью и круглым напильников

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


доделал съемный термодатчик на базе DS18b20 в "сусловарнике"

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


и доделал "уши" для подъема и подвешивания "сусловарника"

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Клон хугардена с 50% пшеничной крупы и овсяными хлопьями браумейстер "пережевал"  без вопросов.

[chelovechik]

vadiv, А скажи сколько засыпи максимально промывал на браумастере? И сколько максимум делал пива и какой плотности?

[vadiv]

А скажи сколько засыпи максимально промывал на браумастере? И сколько максимум делал пива и какой плотности?

Пока больше 7 кг (может было 7,3) не засыпал. Пиво варю под размер свкоего ЦКТ, после варки 35-37 литров. Плотность после варки максимальная была 14,8 Brix (пришлось разводить)

[chelovechik]

А скажи сколько засыпи максимально промывал на браумастере? И сколько максимум делал пива и какой плотности?

Пока больше 7 кг (может было 7,3) не засыпал. Пиво варю под размер свкоего ЦКТ, после варки 35-37 литров. Плотность после варки максимальная была 14,8 Brix (пришлось разводить)

Ага...   Спасибо.....

[matys]

Добрый день.
А если построить копию Braumeister из бочек пластиковых, что думаете?

[oleg_n]

бочка пластиковая материал ненадежный и по моему мнению для этого не годится - все равно  что ядерную бомбу из говна  сделать пытаться. ;)

[matys]

тут http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=12475.20 в 37 посту человек предложил использовать ведра и на практике, он пишет, весьма удобно. Вот я и подумал про бочку.
А в чем ненадежность?

[Бандерівець]

matys, Как в пластиковых ведрах собираешься варить?

[matys]

если ты про температуру, то эти ведра легко можно нагревать до 100 без последствий.

[Бандерівець]

если ты про температуру, то эти ведра легко можно нагревать до 100 без последствий.

1) Пластмасса становится мягкй и плывет
2) Пластмасса начнет выделять всякую гадость
3) Если ТЭН будет близко к ведру то его расплавит
4) Не кошерно
5) У тебя и так пиво получится супер ценна-качество, в магазине такое пиво будет на порядок дороже, если такой найдешь, я к тому что нержавейку отобьешь.


Если так относится как ты задал вопрос то лучше купить магазинное пиво и не заморачиватся.
Продолжать?

[matys]

1 и 2 пункт не согласен, пластмасса бывает разная
3. в присутствие жидкости ничего не плавится.
вообщем практика покажет.

[oleg_n]

Пантенол не забудь купить или другую какую мазь от ожогов, потому как твоя практика скорее всего этим и закончится. Для того что бы варить  пиво никакой браумастер не нужен - хочешь варить - вари - браумастер нужен если   собираешься варить по многу и часто, да и  бочка это не самое главное в браумастере главное - это сита, насосы,  тен и автоматика.

[Игорь11]

Все есть - емкость,солодовый контейнер,сита с разными ячейками,насосы - осталось собрать до кучи.Единственное чего нет - времени на все это :( :( :(

[Бандерівець]

Набросил организацию меня для Braumeister

[oleg_n]

А фильтрация где? :)