avatar_Бандерівець

Пиво(Флудовая ветка)

Автор Бандерівець, 14-05-2012, 22:08:17

Попередня тема - Наступна тема

0 Користувачі і 1 Гість дивляться цю тему.

gasblender

Цитата: Delta від 04-04-2015, 22:19:08
У меня порошок "Лотос" 1982 года выпуска...а у тебя такого нет :P :P :P


Батарейкин,
сам понимаешь, что ты остался без почётного переходящего звания "Плюшкин".
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Delta

Цитата: gasblender від 05-04-2015, 07:32:11сам понимаешь, что ты остался без почётного переходящего звания "Плюшкин".
Вот так вот...с самого утра...окатили холодной водой  :( Спасибо друг :(
Это все осталось от старых хозяев...много чего есть, но тебе я не скажу :-X
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

gasblender

Мне - бессмысленно и бесполезно каяться..., а тебе - переводить стрелки на старых хозяев!  :P
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

gasblender

Серёга, видел бы ты мои запасы материалов для вязания мух...
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

gasblender

Вспомнил байку совковых времён, что в самогон для вставлючести добавляют стиральный порошок...
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Батарейкин

и обхаили!!! и в ветке насрали.....
че за люди!
пока я в перерыве между варкой гиннесса и пшеничнокопченого поспать прилег!
хоть от компа не отходи!

уже пошла первая пауза!!!
стартер 3068 с шапкой!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Батарейкин

как то так:

Type: Зерновой Date: 16.07.2014
Batch Size (fermenter): 18.00 l Brewer: Батарейкин
Boil Size: 22.24 l Asst Brewer: 
Boil Time: 90 min Equipment: 1_касС,рюля 30лиС,СЂРѕРІ
End of Boil Volume 19.24 l Brewhouse Efficiency: 70.00 %
Final Bottling Volume: 17.50 l Est Mash Efficiency 71.9 %
Fermentation: Ale, Two Stage Taste Rating(out of 50): 30.0
Taste Notes: 
Ingredients


Ingredients
Кол-во Название Тип № %/IBU
10.00 g Magnum [12.00 %] - Boil 60.0 min Hop 6 17.5 IBUs
0.79 tsp Irish Moss (Boil 10.0 mins) Fining 7 -
1.0 pkg Weihenstephan Weizen (Wyeast Labs #3068) [124.21 ml] Yeast 9 -
2.00 kg Wheat Malt, Dark (Weyermann) (7.0 SRM) Grain 2 46.5 %
2.00 kg Smoked Malt (Weyermann) (2.0 SRM) Grain 1 46.5 %
0.10 kg Roasted Barley (300.0 SRM) Grain 5 2.3 %
3.00 g Bramling Cross [6.00 %] - Boil 1.0 min Hop 8 0.1 IBUs
0.10 kg Carapils (Hoepfner) (2.0 SRM) Grain 4 2.3 %
0.10 kg Carafa III (Weyermann) (525.0 SRM) Grain 3 2.3 %

Beer Profile

Est Original Gravity: 1.052 SG Measured Original Gravity: 1.046 SG
Est Final Gravity: 1.012 SG Measured Final Gravity: 1.010 SG
Estimated Alcohol by Vol: 5.3 % Actual Alcohol by Vol: 4.7 %
Bitterness: 17.6 IBUs Calories: 427.1 kcal/l
Est Color: 20.4 SRM 
Mash Profile

Mash Name: Temperature Mash, 1 Step, Medium Body Total Grain Weight: 4.30 kg
Sparge Water: 7.48 l Grain Temperature: 22.2 C
Sparge Temperature: 75.6 C Tun Temperature: 22.2 C
Adjust Temp for Equipment: FALSE Mash PH: 5.20

Mash Steps
Назв. Пояснения t°C паузы Время паузы
Saccharification Add 17.91 l of water and heat to 66.7 C over 2 min 66.7 C 60 min
Mash Out Add 3.16 l of water and heat to 78.0 C over 10 min 78.0 C 10 min

Sparge Step: Fly sparge with 7.48 l water at 75.6 C
Mash Notes: Temperature mash for use when mashing in a brew pot over a heat source such as the stove. Use heat to maintain desired temperature during the mash.
Carbonation and Storage

Carbonation Type: Bottle Volumes of CO2: 2.3
Pressure/Weight: 102.93 g Carbonation Used: Bottle with 102.93 g Corn Sugar
Keg/Bottling Temperature: 21.1 C Age for: 30.00 days
Fermentation: Ale, Two Stage Storage Temperature: 18.3 C
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Delta

Цитата: gasblender від 05-04-2015, 07:57:47то в самогон для вставлючести добавляют стиральный порошок...
gasblender, инфа неверная...Для вставлючести добавляют карбид, димедрол, а порошок и шампунь добавляют для виду, типа самогон крепкий...Все знают, что если крепкий самогон, 50-выше, то при всколачивании образуется небольшая пенка из пузырей 8)
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

chelovechik

Цитата: Delta від 05-04-2015, 10:55:22а порошок и шампунь добавляют для виду,
Это Табуреткину Батарейкину в пиво.  :D :D :D :D :D

Батарейкин

Цитата: chelovechik від 05-04-2015, 10:57:57Батарейкину в пиво.
раскусили гады!!!!
сразу поняли что порошка я мало заготовил....
все время жалуетесь что пены мало стало!


вот вам два рецепта что варю сегодня!!!!
не могу найти как правильно пишется лАтос, лУтос, или лАтУс
и в каком разделе находится
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

gasblender

Цитата: Батарейкин від 05-04-2015, 11:23:06
все время жалуетесь что пены мало стало!


Вот почему ты карапилс даже в пшеничное сыплешь  :P [size=78%] [/size]
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

gasblender

Поправил.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Батарейкин

Цитата: gasblender від 05-04-2015, 11:53:10Вот почему ты карапилс даже в пшеничное сыплешь
ну а что делать....
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

Батарейкин

Цитата: gasblender від 05-04-2015, 12:01:11Поправил.
то ты новый написал!!!
у меня уже засыпь моя помеленная в один пакет

можешь мой биттер хоть портером назвать! но он будет крепкий!!!

ну О минут это в кастрюли кидается когда переливается?
или уже в бутыль?
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

gasblender

"0" минут, это - момент выключения нагрева.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

SMF spam blocked by CleanTalk