Проблема при ректификации - вонючий спирт

[valera732004]

здравствуйте.возникла  проблема с ректификацией.колона 50 высота царги 170см.куб 50.две первых ректификации прошли нормально.AC 97 и без запаха.а вот две последующие плохо.появился какойто странный запах в теле .даже не знаю на что похож.чтото кислое спорченое.скорость отбора менял и в большую и в меньшую сторону запах не пропадает.когда  стоит открытый то запах становится менее резкий но все таки присутствует.где искать проблему.брагу делалили все разы одинаково с сахара . СС первые два раза  гнали в бидоне 40 литровом.для двух последних раз в 200 литровой бочке.

[ГОГа]

Ответ напрашивается : 1. В бочке что-то было и оно дает запах
2. Кипятить 40 литров и 200 -боольшая разница и в объеме и во времени. Накипячивается какая-то бяка. Переходи снова на 40 литров.

[Woolfy]

2. Кипятить 40 литров и 200 -боольшая разница и в объеме и во времени. Накипячивается какая-то бяка. Переходи снова на 40 литров.

или радикально увеличивай интенсивность "вдувания" энергии ;)

[valera732004]

Ответ напрашивается : 1. В бочке что-то было и оно дает запах
2. Кипятить 40 литров и 200 -боольшая разница и в объеме и во времени. Накипячивается какая-то бяка. Переходи снова на 40 литров.

самогон после бочки тоже с каким то кисловатым запахом.в среду попробую опять в бидоне делать.а как теперь с самогона того что выгнан через бочку убрать эту бяку?второй перегон поможет или нужно както нейтрализавать его химически????

[Батарейкин]

Игорь несколько дней назад описывал разницу между перегоном в малом и большом количестве.
перечитай его сообщения за неделю
найдешь все ответы на свои вопросы

[valera732004]

Игорь несколько дней назад описывал разницу между перегоном в малом и большом количестве.
перечитай его сообщения за неделю
найдешь все ответы на свои вопросы

а как быть с тем самогоном что уже выгнан?перегон поможет устранить странный кислый запах?РК колона его не убирает.

[braga2]

Отстоять сутки, другие с открытой крышкой. Если не уйдет - значит либо эта примесь имеет Крект=1, либо что-то с колонной

[valera732004]

Отстоять сутки, другие с открытой крышкой. Если не уйдет - значит либо эта примесь имеет Крект=1, либо что-то с колонной

извеняюсь .но если можно более подробно что такое Крект=1 .с клоной все нормально.первые разы выход был без запаха.сейчас ректифицирую СС с хим очисткой содами и марганцовкой по рецепту Игоря.о результате отпишусь.

[APTEM]

valera732004, у Игоря не было рецепта с содой. Ты что то попутал ;)
добавлено: 07-04-2015, 07:49:25
После "таких" рецептов (на глаз), медицина бессильна.

[valera732004]

у Игоря не было рецепта с содой. Ты что то попутал ;)
добавлено: Сегодня в 07:49После "таких" рецептов (на глаз), медицина бессильна.

извеняюсь у Игоря 223 с соседнего форума.вот http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=1832.0

[APTEM]

valera732004, зря ты с хим. чисткой связался, лучше 2 раза ректифицировать!

[valera732004]

зря ты с хим. чисткой связался, лучше 2 раза ректифицировать!

да я не связался я ищу выход с положения.250СС уже готово и весь кислотой тянет.двойная ректификация растянется на недели две минимум.

[APTEM]

valera732004, при перегонке СС хвосты "отбрасывал"?
добавлено: 07-04-2015, 09:08:31
Чтобы нейтрализовать кислоту достаточно NaOH ,марганца не нужно,  щелочь из расчёта 0,3 гр/л АС. НО возможна жесткость в послевкусии (не у всех), но запаха не будет.

[ДЯДЬКА]

valera732004, зря ты с хим. чисткой связался, лучше 2 раза ректифицировать!

Не зря.ХО дешевле чем два раза ректифицировать .Сам давно не делаю,но когда делал,результат меня устраивал.Но вопрос в запахе.То что получилось,на повторную ректификацию ХО в этом случае не поможет.Отбор тела снизь на половину.Запах из за объема бочки.Отбор СС ,по времени ,большой.Для 200 литровой бочки нужно 5 КВ и холодильник 6 литров в час.И старайся не передерживать бражку.

[valera732004]

И старайся не передерживать бражку.

бражка не передержана.а то что через большую бочку это точно.гресась газом 3 камфорки.весь процес 15часов.
добавлено: 07-04-2015, 09:17:13

Чтобы нейтрализовать кислоту достаточно NaOH ,марганца не нужно,  щелочь из расчёта 0,3 гр/л AC. НО возможна жесткость в послевкусии (не у всех), но запаха не будет.

только каустической соды добавить?а как это будет в ложках а то весов таких нету.
добавлено: 07-04-2015, 09:18:09

Чтобы нейтрализовать кислоту достаточно NaOH ,марганца не нужно,  щелочь из расчёта 0,3 гр/л AC. НО возможна жесткость в послевкусии (не у всех), но запаха не будет.

и сколько отстаивать после добавления соды