avatar_Бандерівець

Пиво(Флудовая ветка)

Автор Бандерівець, 14-05-2012, 22:08:17

Попередня тема - Наступна тема

0 Користувачі і 2 Гостей дивляться цю тему.

oleg_n

Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Blade

Цитата: gasblender від 16-04-2015, 14:34:08Не думаю. Описание звучит очень симпатично. Где ты его надыбал?
На хомебир. Думаю прикупить для теста.. ))

gasblender

Коллеги, у меня грохнулись все номера записанные в телефоне МТС  :( .  Просьба выслать мне визитные карточки.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Blade

П..ц. закончил варку бельгийца нп 1067 получил. Воды общее количество 35 л солода 8.5 кг. После кипячения осталось литра 23.  :(  по рецепту должно быть 1100.

vitallicheg

Цитата: Blade від 18-04-2015, 22:50:42
П..ц. закончил варку бельгийца нп 1067 получил. Воды общее количество 35 л солода 8.5 кг. После кипячения осталось литра 23.  :(  по рецепту должно быть 1100.
Хороший будет Бельгиец :D У меня такой Хуг  один раз получился , 0.5  убивало напрочь  :D и зубы аж ципыло , так что не переживай всё равно выпьешь . Меня последнее время вобще мало интерисует какое оно должно получится , главное чтоб вкусно было  ;)

gasblender

Про классическую схему затирания - варки и про Браумастер.


I. При работе с заторником, оборудованным фальш-дном или любой донной фильтр-системой:
1) вводится объём воды, предназначенный именно для достижения Т* пауз.
2) сливается сусло А (более плотное).
3) вводится промывочная вода, возможно, в несколько этапов.
4) сливается сусло, возможно, в несколько этапов: В, С, ...
5) полученное на разных этапах сусло может использоваться по разному:
- А в чистом виде - для получения плотного, крепкого пива.
- В, С, ... в чистом виде - для получения лёгкого пива.
- А + В, С, ... - стандартная практика.


II. Браумастер же предполагает однократную задачу всего объёма воды. Если же мы зададим при затирании в Браумастере лишь объём А, то часть контейнера с солодом будет торчать над уровнем жидкости и в заторе участие не примет.
   По этой причине в Браумастре возможен лишь вариант А + В, С, ...
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

Blade

Вообщем заказал фальшдно у Вили  ;)

Delta

Цитата: gasblender від 17-04-2015, 18:51:13Просьба выслать мне визитные карточки.
Spoiler
А ключи от квартиры не надо? :)
[close]
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

арик

Spoiler

Цитата: Delta від 19-04-2015, 15:25:49А ключи от квартиры не надо?
если от той где деньги лежат , то можно только адрес :D
[close]

vitallicheg

Подскажите как правильно переслать почтовой кампанией жидкие дрожжи ? Замораживать ?

Батарейкин

Цитата: vitallicheg від 19-04-2015, 22:04:29Замораживать ?
ты че???????????????????????? >:(

точно так же как получал!!!
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

vitallicheg


Цитата: Батарейкин від 19-04-2015, 22:11:52ты че???

точно так же как получал!!!
Это я понял . Просто где то  читал что их транспортируют в ледяном контейнере  :)

Delta

Цитата: vitallicheg від 19-04-2015, 22:57:37Просто где то  читал что их транспортируют в ледяном контейнере 
vitallicheg, это ты наверное сказочника Саню послушал и посмотрел его контейнеры :D :D
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

Батарейкин

Blade!
сколько у тебя длится цикл варки?
от момента залил воду-засыпал солод. до разлил на брожение и помыл оборудование?
я с 10 утра сварил два пива
сейчас два ночи второе доливается.... еще час драить кухню буду.
итого 17 часов.
ну одно пиво это 8-9часов.
Берегите Людей, после встречи с которыми, что-то Светлое и Радостное поселяется в вашей Душе.

gasblender

Цитата: Delta від 19-04-2015, 23:07:54
  сказочника Саню


Сэр, это Вы - о ком?
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

SMF spam blocked by CleanTalk