Мой первый опыт.

[sergeybb]

отбирай на 100 мл больше расчетного объема.Головы можно потом закольцевать.

Думаю что лучше головы отобрать отдельно, пойдут на РК, потом подголовники(столько же), ну и вместе с хвостами уже закольцевать, потерь почти и не будет. Это я так делаю.

[crofNN]

Ну вроде как все получилось. И СЭМа отобрал, потом поставил АРОМу и добрал "апельсинчика" 700мл ... сейчас дегустация. Всем спасибо!

[crofNN]

Попробовал 1 литр СЭМа обработать марганцовкой. Взял ну совсем немного, может кристаллов 10, может немного больше. Всыпал в литр СЭМа. Сперва было розовым, наверно больше чем просто слегка розовым :) Сейчас уже 9й час - раствор стал коричневым с выпавшим осадком. Наверное, все же, марганцовки было больше чем надо. Что делать с этим коричневым СЭМом? В перцовку его как есть, или перегонять, или что?

[APTEM]

crofNN, зачем такие "жёсткие" эксперименты? Какие цели преследовались? Чем не понравился, просто СЭМ?
добавлено: 06-05-2015, 20:00:54
Коричневый СЭМ нужно перегнать!

[crofNN]

Эксперимент ради эксперимента. Типа сравнить с исходным по вкусу. Не думал что такого мизерного кол-ва марганцовки будет занадто.
Ок, перегнать так перегнать.

[sergeybb]

Что делать с этим коричневым СЭМом?

Поставь в укромное место, оставшаяся марганцовка выпадет в осадок, потом перегнать, в дальнейшем лучше ее не использовать.

[staut]

. Что делать с этим коричневым СЭМом?

В любом случае перегнать. Значительный эффект избавиться от КОН и остаточных примесей дает сухопарник. Сделай примитивный из майонезной(или от устриц с маслинами) баночки с закруткой.

[crofNN]

Значительный эффект избавиться от КОН и остаточных примесей дает сухопарник

Епт. Я только избавился от баночного сухопарника в пользу ф50мм прямой выходной трубы (конструкция скороварки Игоря), а тут обратно в баночки с закруткой... Во истину сколько людей столько и мнений, а интернет это только усугубляет. Пойду накачу. Всем мир.

[staut]

Я только избавился от баночного сухопарника в пользу ф50мм прямой выходной трубы

Так наверное и марганцовкой до того не злоупотреблял?

[crofNN]

Господа, прошу совета.
Немного набаловавшись с сахарной брагой (перегнал порядка 80 литров) хочу попробовать сбражить и перегнать что-то еще. Подскажите, что бы такое попробовать дальше. Думаю про "хлебную водку" (тот же сахарный, на диких дрожжах), но может подскажете еще куда посмотреть? Главное, чтобы было просто и можно было греть на плите, а не только паром.
Спасибо.

[grofer]

Маєш скороварку, попробуй джин зварити.

Або зроби настойку сухофруктів на своєму самогоні, а потім пережени.

[crofNN]

Джин, то поки що досить важко для мене. Щодо сухофруктів, то це цікаво але ж нема рецепта (чи підуть тільки яблука, які пропорції, скільки настоювати ... ?).

Маєш скороварку, попробуй джин зварити.
Або зроби настойку сухофруктів на своєму самогоні, а потім пережени.

[grofer]

я пробував по 100 гр на 3 літра 40 градусної.
Робив окремо груші, сливи та яблука. Після попередньої дегустації, вирішив що якщо все змішати, то вкусніше. Виходить ансамбль смаків. :)
добавлено: 19-05-2015, 15:23:35

Джин, то поки що досить важко для мене.

Важкого там немає нічого, єдине що потрібно пару літрів продукту 70 градусів, та потратити пару купюр українських грошей.

[crofNN]

А скільки настоювати по часу?

я пробував по 100 гр на 3 літра 40 градусної.
Робив окремо груші, сливи та яблука. Після попередньої дегустації, вирішив що якщо все змішати, то вкусніше. Виходить ансамбль смаків.

[grofer]

мінімум тиждень