Пиво(Флудовая ветка)

[vitallicheg]

У меня в последнем Вайсене такая же  "глина" прилипла на крышку ведра - ели отодрал .

[sector0007]

Разливай

А с этим что делать?

[vitallicheg]

stctor0007, простерелизуй шлангочку и декантируй , всё будет ок.
А ты когда варил сусло белок шумовкой снимал ? Чем коагулировал ?

[gasblender]

Или шумовку стерилизни и сними.

[sector0007]

А ты когда варил сусло белок шумовкой снимал ? Чем коагулировал

Варил первый раз не знал что надо снимать.
добавлено: 18-05-2015, 19:19:02

Или шумовку стерилизни и сними.

Так и сделаю, но через пару дней, я надеюсь не скиснет.
добавлено: 18-05-2015, 19:20:32

Чем коагулировал ?

Ирланский мох.

[vitallicheg]

stctor0007, Вот то что ты не поснимал теперь с верху и плавает . Если уже открыл то лучше разлить .

[sector0007]

. Если уже открыл то лучше разлить

Но оно еще булькает.

[vitallicheg]

Тогда открывал зачем ? У меня как то крим эль тоже ели булькал , разлил и ни чё всем понравился .

[oleg_n]

Для сусла 1, 052 - 2 недели - с головой.
Реальный КП  ~ 1, 013/
Разливай.

Надо попробовать на вкус. Мне не нравится "гавно" которое плавает сверху :) Оно должно было всё утонуть за 2 недели брожения.
добавлено: 18-05-2015, 20:51:54

Ирланский мох.

Тогда понятно откуда "гавно"  и недоброд. Мха переложил однако.

[gasblender]

. Если уже открыл то лучше разлить

Но оно еще булькает.

С этого начинать было надо.
А так, на будущее: не спеши, а то успеешь.

[oleg_n]

Нужно сделать еще пару литров стартера и добавить в сусло, а то так оно еще месяц булькать будет, да и заразу поймать  при нынешней ситуации на раз можно. :D

[sector0007]

Нужно сделать еще пару литров стартера и добавить в сусло

Это была первая варка. Как сделать стартер? Дрожжей нет.
добавлено: 18-05-2015, 21:13:36

Мха переложил однако.

Тогда я его вообще класть не буду.

[oleg_n]

Это была первая варка. Как сделать стартер? Дрожжей нет.

А сколько  у тебя было сусла и сколько  дрожжей положил, делал ли стартер, какая температура в  помещении  где  идет брожение. Дрожжей что совсем не осталось?

[gasblender]

Напиши chtlovechik -у, спроси, может у него купишь.

[sector0007]

А сколько  у тебя было сусла и сколько  дрожжей положил, делал ли стартер, какая температура в  помещении  где  идет брожение. Дрожжей что совсем не осталось?
Сусла 20 л. дрожжей 11.5 гр. разброд в сусле 1 час , температура 22 гр. брожение в доме.                     
                  
                  
                     
                     
                     
                        

добавлено: 18-05-2015, 22:00:30
Сусла 20 л. дрожжей 11.5 гр. разброд в сусле 1 час , температура 22 гр. брожение в доме.