Яблочная водка?

[APTEM]

Кстати, я в очереди на очередной Транш :)

[Котык]

APTEM, так а ты разве до сих пор не знаешь?

[Батарейкин]

Ярема,  так когда же будет "развенчание" магии приготовления сего напитка?

наврядли...
тут или "секрет в том что никакого секрета нет" (с)
или СЕКРЕТ

[dimonarti]

 Может, настоять сортировку 70-80гр на кожуре яблочной и потом перегнать ? Что с этого получится ?

[Delta]

тут или "секрет в том что никакого секрета нет"

Да нету никакого секрета...Георгий правильно все написал...(Гог-Магог)

[Delta]

А вот и появился сам виновник торжества в смысле спора :)
Ярема а ну напиши чего нибудь?

[APTEM]

Что с этого получится ?

Перегнаная сортировка с яблочным ароматом

Spoiler

типа "живчик" :)

[close]

[vitallicheg]

dimonarti, не надо ни чего перегонять , возьми кожуру вкусного домашнего яблока, и настой на 70 процентном спирте , а потом купажируй с сортировкой . Яблоки бери типа антоновки или данэшты , по крайней мере мне показалось что Ярема именно их и использовал , и к стати получив Яремино яблочко , я случайно поставил пляху рядом со спиртом , яблочко не кристально чистое , с признаками купажа. Но это ИМХО ;)

[Delta]

я случайно поставил пляху рядом со спиртом

vitallicheg,

Spoiler

я думал, что и твой спирт насытился ароматом яблок :D :D

[close]

[vitallicheg]

Думаю что вся прелесть и соответственно популярность Яреминого яблочка это исключительно фруктовое происхождение . Ну а потом уже купажирование . Я сделал настой на белом наливе - уйня какая то получилась  :-\  вот оно точно пахло каким то херовым живчиком , жду когда поспеет антоновка а лучше соседская старая данэшта  :D вот тогда и посмотрим .

[Dedok56]

Я с месяц назад решил попробовать сбродить яблочки.  Собрал зелёной падалицы и провернул на мясорубке(середку вырезал конечно). Получилось  пятилитровое ведерко каши.  Переложил в  десятилитровый бутыль, залил литра три воды, засыпал полкило сахара и 20гр дрожжей и под гидрозатвор.. Заглянул часов через 10-брожения не видно, а в бутыле плотная шапка.  Потряс его маленько-десяток раз булькнуло и так шесть дней, тряс раза три-четыре в день. Брожения, как такового, не видел. Решил, что хватит баловаться и надо выливать все это на помойку. Открыл бутылек и запахло бражкой с отчетливым яблочком. Яблочную мезгу отжимал через марлю. После второго перегона получил 0,5л  вкусного питья с легким запахом яблока, но мне кажется, что бьёт по мозгам  сильнее, чем кукуруза...

[Батарейкин]

Собрал зелёной падалицы

дык наверное сладости в них еще нет...

[Батарейкин]

А вот и появился сам виновник торжества в смысле спора :)
Ярема а ну напиши чего нибудь?

так и не написал!
Серега а его нужно забанить до тех пор пока секрет не выдаст!!! :D

[staut]

0,5л  вкусного питья с легким запахом яблока, но мне кажется, что бьёт по мозгам  сильнее, чем кукуруза...

Падалица  когда летит, уже имеет в мякоти метиловый спирт. Пролежав несколько  дней его количество увеличивается наряду с этиловым,но метилового больше.

[Батарейкин]

думал в пятничную, но лучше в тематическую!!!

Цитата: Игорь_Днепр от Сегодня в 16:00

    или банально использует ароматизаторы )))

а может это и не шутка....))))
я к примеру именно так и думаю....

.

так мы когда нибудь узнаем рецепт этого чудо напитка?
добавлено: 15-02-2018, 16:36:44

Я сделал настой на белом наливе - уйня какая то получилась  :-\  вот оно точно пахло каким то херовым живчиком , жду когда поспеет антоновка

дождался антоновки?