Бюджетный аламбик или БК

[Omega_88]

Приветствую, принимайте в ряды начинающего винокура, долго "курил" форум, потом таки зарегистрировался, потом еше "курил", и вот решил написать.
Достался мне за символическую плату такой дистиллятор: Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
, пробовал на нем гнать сахарную брагу, но потом понял что проблема в слишком малом сечении парового канала змеевика, из 8-ми литров браги в кубе получаю 0.5-0.7л. 70% чистого сема потом идет мутняк. Гоню 1-й раз быстро без дробления, 2-й раз на минимальном пределе газовой плиты с отбором голов из рассчета 50мл. на 1 кг. сахара. Я так понимаю из за малого сечения подымается давление в кубе и происходит забрызгивание браги. Пробовал дусть в дистиллятор, но продувается тяжело.
Начитавшись форума решил сваять что то типа аламбика, подсобрал нержавейки и вот что думаю ваять: Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
.
Ескость снизу (большая) примерно 26л. Ф=340мм. высота 300мм.,
Емкость сверху (малая) обьем-10л. Ф=210мм. высота 320мм.
Труба Ф=38мм., длина 650мм. толщина стенки 2мм.
В малой емкости хочу срезать дно, и приварить к большой емкости, предварительно расширив горловину большой емкости до диаметра малой. Тот холодильник что приварен хочу срезать, вместо него вварить трубу, к трубе сверху в торце приварить резьму 1\2дюма, дальше нерж. гофра полметра в виде гусака и в вертикальном положении другой, более продуктивный холодильник (змеевик), в проекте думаю заменить прямоточником. На восходящую трубу как вариант можно наварить охлаждающую рубашку (с размерами пока не определился) или как-то сделать ее из пластика.
Вопрос: если все это сваять, будет ли разделение продукта и его укрепление. Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Цель получать не вонючий шмурдяк, а более менее чистый дистиллят, в перспекктиве зерновой сем.

[sergeybb]

Omega_88, добро пожаловать!

из 8-ми литров браги в кубе получаю 0.5-0.7л. 70% чистого сема потом идет мутняк.

Для начала надо разобраться с брагой, какая навеска, гидромодуль, выбродило ли полностью или недоброд.

с отбором голов из рассчета 50мл. на 1 кг. сахара.

Вообще то считать надо не с количества сахара, а количества "абсолютного спирта". Первый раз перегоняешь "до суха", замеряешь крепость, вычисляешь кол-во спирта.
Сам куб задумал архисложный и кардинально улучшить качество сэма он не даст, достаточно восходящей трубы, длинной тех же 650мм, а вот от гофры рекомендую отказаться, в витках сконденсируются головы и будут размазываться по всему телу, качества не получишь. Это так, на вскидку.

[RVV]

Omega_88, учти что брызгоунос зависит от площади зеркала браги, ты его не изменяеш.

[Delta]

Omega_88, скажем так, конструкция не впечатлила. Если варишь сам, то будет бюджетно, но неуклюже, если варит сварной за деньги, то будет совсем не бюджетно... :( И почему газ? Про нержгофру sergeybb, тебе ответил...

более продуктивный холодильник (змеевик)

Из какого материала? Если из нержи, то делай сразу прямоток, если из меди, то все равно делай прямоток...
И про зерно вообще много вопросов...

Spoiler

Если есть желание на больший объем, могу предложить бартер   если твоя кастрюля меня устроит и подходит по тем условиям, что написаны в той теме ;)

[close]

,
Как то так ;)

[4udak]

а вот от гофры рекомендую отказаться, в витках сконденсируются головы и будут размазываться по всему телу, качества не получишь. Это так, на вскидку.

Стоит тоже нержогофра и выливается чайная ложка жидкости после разборки.  Вопрос не столь существенный имхо.
Существенно, что 1/2 мало и нужно 3/4. На 1/2 будет хрюкать пар даже на одной большой газовой горелке.
Порекомендовал бы вверху поставить резьбу побольше 1 или 1 1/4 дюйма и если тема понравится то вставить дефлегматор. На данный момент идея с дефлегматором считается более продуктивной и правильной, чем твой вариант

На восходящую трубу как вариант можно наварить охлаждающую рубашку

Насколько свободен доступ к сварке, то можно еще кое что предложить сразу сделать, например трубу восходящую потолще поставить. 10 л добавка не нужна при такой трубе, это тебе уже сказали.
Себе сам все собирал, а теперь понятно стало, что проще и дешевле было бы заказать готовое и проверенной на сайте даже с доставкой.

[sergeybb]

Стоит тоже нержогофра и выливается чайная ложка жидкости после разборки.

Вот она как раз и будет играть роль ложки дегтя.....

[Omega_88]

Для начала надо разобраться с брагой, какая навеска, гидромодуль, выбродило ли полностью или недоброд.

Выбродило полностью, по всем признакам, снял с осадка, подождал, осветлилась.

Если варишь сам, то будет бюджетно, но неуклюже, если варит сварной за деньги, то будет совсем не бюджетно...  И почему газ?

Варю сам инвертором нержовыми электродами. Газ потому что без счетчика (вода тоже).  Думаю тэн+регулятор мощности к нему тоже "влетят в копеечку".

Из какого материала? Если из нержи, то делай сразу прямоток,

Змеевик из нержа, пока ним попользуюсь, пока не сваяю прямоток.

от гофры рекомендую отказаться,

Согласен, есть еще 1.9м. нерж. трубы Ф=25мм. со стенкой 1.5мм. думаю с нее сварить колено вместо гофры.

Короче насколько я понял целесообразнее оставить 10-ти литровый куб + к нему мою трубу восходящую, (650мм. Ф=38мм.) на нее рубашку охлаждения (с размером не понятно), далее нержом колено и на холодильник. Мочалки нержовые в восходящейтрубе нужны? Если да то на какоую высоту их напихивать?

трубу восходящую потолще поставить

насколько толще?

Забыл уточнить, весь проект делается из подручных материалов и своими руками. Если материалов не хватает то в крайнем случае нахожу у знакомого не металлоприемке. Всесь металл нержавейка.

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Как насчет такой конфигурации? Сколько еще тонкой трубой поднять вверх?

[Батарейкин]

Варю сам инвертором нержовыми электродами.

найди лист и свари кубик.
10л это мало.... сам потом поймешь.

или у знакомого кег появится....
на крайняк баки от стиралок посмотри как Ярема делает.

жалко твой труд. ни той дорогой идти начинаешь

[Delta]

или у знакомого кег появится....

Кег и газ - трудносовместимые вещи...или кег переделывать или подставку для газа, под кег варить...
Omega_88, бартер не подходит? Тот кубик под газ...Или ты спойлер не открып? :(

[4udak]

Omega_88,

насколько толще?

Любимый всеми перспективный размер 50 мм.  Вообще по габаритам твоего кубика и 38 будет нормально. Гофру для производства СС считаю вполне допустимо, паром сдует все капли и при отборе голов можно подумать происходит резкая остановка. имхо. Скорость пара идет в м/сек. имхо. Зато гораздо проще.
1/2 гофра мало по диаметру. Это не имхо, сам пробовал.
10 л однозначно игрушка а не кубик.
По началу не старайся расти вверх трубой. По  технике безопасности лучше выход сделай ниже пламени.

[Omega_88]

бартер не подходит?

Бартер подходит, но диаметр емкости 340мм. а у тебя условие не более 300мм. Как понять будет ли она работать с индукционкой? Буду сегодня в гараже, пофотаю ее подробней. В каком городе твоя емкость?

По началу не старайся расти вверх трубой. По  технике безопасности лучше выход сделай ниже пламени.

Какой выход ниже пламени? В смысле выход из холодильника должен быть ниже пламени, во избежание попадания крепкого дистиллята на пламя и его воспламенения?

найди лист и свари кубик.
10л это мало.... сам потом поймешь.

Дуговой сваркой листовую нержу не особо варить получается, прожигает постоянно, да и я не профи сварщик. Про 10л. сам понимаю что мало, но пока хочу довести до "ума" этот аппарат. Возможно в последствии перейду на больший объем.

Есть еще пара нерж. "квадратных" емкостей примерно по 30 и 40л. В виде канистр, как вариант думаю потом какую то задействовать под куб. Правда та что больше из под бенза, как ее отмыть? Буду в гараже пофотаю, померяю и выложу на обсуждение.

[sergeybb]

из под бенза, как ее отмыть?

Прокипятить с моющим средством или паром.

[Delta]

Как понять будет ли она работать с индукционкой?

Налить воды и поставить на индукционную плитку..если плитка дает показания ERROR, значить не подходит...или если она магнитится, то должна подойти...Живу я недалеко от тебя всего в 200 км...В общем пока ее не курочь...может и 340 мм подойдет...Надо пробывать...может я и сам с плиткой подъеду к тебе...

во избежание попадания крепкого дистиллята на пламя и его воспламенения?

Нет...во избежание попадания пара...а вдруг проскочит или вода вдруг остановится...

Дуговой сваркой листовую нержу не особо варить получается, прожигает постоянно, да и я не профи сварщик.

По поводу хороших сварщиков в твоем городе тоже располагаю инфой...

[Omega_88]

бартер не подходит?

Емкость не магнитится, дно слегка вогнуто во внутрь.

[Delta]

Емкость не магнитится,

Omega_88,

Spoiler

тогда я пас :(

[close]