Непрерывная бражная колонна

мартин · 13-12-2011, 11:30:19

Почитав наш форум определил, что многие используют для перегонки НБК. Раньше диалоги по этой теме велись в ветке НБК от Владимира М, сейчас Владимир М не поддерживает свою ветку, поэтому предлагаю открыть новую, без привязки к какому либо автору.
Думаю окажет помощь новичкам при конструровании НБК а также обмен опытом, среди тех, кто уже пользует сей девайс.

мартин · 13-12-2011, 11:47:51

Мой девайс выполнен из трубы 51мм. длинна 1,2 метр.
Ромашки из меди 1мм. Вырезал ножницами по металлу. 16 лепестков. Наклоны лепестков и формы ромашек выбирал "наощупь" так как опыта не имею. Не знаю точно как закончить аппарат в плане или сухпарник и прямоточник или поставить пустую царгу и димрот?

мартин · 13-12-2011, 12:15:00

По ходу изготовления возникает масса вопросов:
1. следует ли протравить в хлорном железе как сами ромашки так и медные трубки (между ромашками.
2. Форма этих ромашек. на нашем форуме читал, что форма гриба работает стабильнее.Это для определенной густоты браги или для всех видов сырья?
3. Датчик давления ставить в кубе или внизу НБК ?

Буду благодарен за помощь в доведении этого девайса до рабочего состояния.

engine · 13-12-2011, 12:50:38

а зачем там датчик давления?

мартин · 13-12-2011, 12:53:07

Понимать когда наступает захлеб, перезод в режим барботажа. А что не нужен?

Zapal · 13-12-2011, 16:39:46

захлеб - легче определить термодатчиком, под 2-3-й лепестком.
будет температура водяного пара.

а недостаточную подачу пара - также термодатчиком, но внизу колонны.
будет пониженная температура.

мартин · 13-12-2011, 17:27:00

Ну внизу колонны поставить датчик легко (там вварена штатная гильза) а если такую вварить под 2-3 лепестком не всунешь этот "букет" ромашек. У меня там зазоры меньше 0,5 мм. И не факт, что температура будет водяного пара. Захлеб это пробка из браги. То есть пар на верх уже не проходит. Скорее будет температура подаваемой браги. Вот если бы в трубу "сухопарника" поставить датчик движения пара, можно было бы ловить захлеб колонны. но зто сложно и манометр проще имхо. Хотя я никогда не пользовался НБК и может форумчане у которых есть этот девайс могут внести ясность.

Zapal · 13-12-2011, 18:53:08

Цитата: мартин від 13-12-2011, 17:27:00Захлеб это пробка из браги. То есть пар на верх уже не проходит.

брага вниз не течет. ее вышвыривает паром.
удивляюсь как ты делал колонну - не понимая ее принципов.

мартин · 13-12-2011, 19:23:28

Вверх уходят пары спирта, воды и.т.д причем только пары
Вниз сливается отжатая барда. жидкая фракция
Захлеб происходит жидкостью может я чего то и не понимаю, но она течет вниз.

Zapal · 13-12-2011, 21:46:10

горло не разу не полоскал??
если поток пара избыточен (поток воздуха из легких) - то жидкость вниз не течет, а только булькает вверху.
если не предпримешь меры то брагу начнет паром - зашвыривать в конденсирующее устройство.

мартин · 13-12-2011, 22:25:38

Я конечно горло полоскал, и ты говоришь все правильно, однако по описаниям на форумах процесс перегонки на нбк достаточно тонкий. Чуть перебрал с подачей браги недоотжатие, если пара больше нормы КПД страдает и брагу в отбор закидывает. Было бы так все просто не приставал быс вопросами о форме ромашек, давлениии месте установки манометра.

Zapal · 13-12-2011, 22:33:58

о форме ромашек - ничего не скажу. сам в поиске решения.
ЗЫ. На ХД давно сделали НБК на 5-и рублевых монетах, и не парятся. все работает. но здесь про это...Табу однако.

манометр ничего не даст - забей. захлеб верхний - нет никаого давления.
единственный способ - только термодатчики, распрерделенные по колонне.

Холодно только вверзу - верхний захлеб, брагу гонит в отбор.
если вверху холодно, внизу жарко - ты попал в яблочко.
если внизу замерз - брага течет в каналью, либо пара мало, либо щели широкие.

Тут ты прав, НБК - сродни канатоходцу.

тут либо точнейшая автоматика, либо избыточная длина колонны - которая исправит погрешности зазоров.

Borbos · 13-12-2011, 22:53:27

Цитата: Zapal від 13-12-2011, 22:33:58но здесь про это...Табу однако.

Причём здесь табу.Я например не вижу для себя смысла в НБК.
НБК нужна если хочешь получить хороший зерновой дистиллят(хлебную водку),качество конечно будет лучше чем при кубовом методе перегонки.Мне все равно нужен СС для колоны.Зачем усложнять себе жизнь довольно сложными в регулировке и автоматизации девайсами.
Я бы побоялся оставлять НБК без присмотра.

Цитата: Zapal від 13-12-2011, 22:33:58Тут ты прав, НБК - сродни канатоходцу.

Можно не хило и навернуться.

ИМХО

Zapal · 13-12-2011, 23:08:38

Цитата: Borbos від 13-12-2011, 22:53:27Я бы побоялся оставлять НБК без присмотра.

Без присмотра - согласен, пригляд нужен.
Но везде есть свои нюансы. например если я ставлю 50 литров браги в месяц - то задумаюсь, нужна ли мне НБК.
т.е. возникает компромисс - между качеством и количеством.

но если браги 200 литров в месяц и более - то НБК нужна без вариантов. при неизменно высоком качестве.
НБК - с плоскими дисками в колонне диаметром 36 мм - без хлопот пропускает 18 литров браги в час.
я лично - очень высоко оцениваю свое личное время.

Borbos · 13-12-2011, 23:18:28

Цитата: Zapal від 13-12-2011, 23:08:38
но если браги 200 литров в месяц и более - то НБК нужна без вариантов. при неизменно высоком качестве.

Если 200л в месяц тоже смысла нет. 2тоны в месяц можно конечно и о НБК подумать. ;)
Но я например не представляю как на НБК перегнать брагу из кукурузной дроблёнки с солодом.Это надо НБК с диаметром трубы миллиметров 120 и высотой метра 3,5 и ПГ киловатт на15-25.А это уже промышленные масштабы.