Вінницька особлива та Святкова

[Сергій Леонідович]

Вітаю!
добавлено: 22-12-2015, 21:59:09

Шось усе ніяк не зберуся спробувати зробити. Але все попереду

Якщо хочеш,надішлю граміив зо 50
добавлено: 22-12-2015, 22:03:59
Зробив 3 літри,бажаючі звертайтеся в лічку! :D
добавлено: 22-12-2015, 22:11:45
безкоштовно!

[vitallicheg]

grofer,  Сергію , а можна в тебе попрохати на пробу , пару крапель концентрату ? Хочу спробувати , може це не моє ... ???

[Сергій Леонідович]

Куди відсилати,та скількі? ;)

[vitallicheg]

Куди відсилати,та скількі? ;)

Дякую , топікстартер вже вислав  ;)

[Батарейкин]

сделал немного концентрата...
пацаны на работе немного раскритиковали! аниса говорят многовато (скорее всего остального маловато)
ну так получилось!
первые два раза они из Грофферовского пробовали.
решил поумничать и на литр налил двойную порцию не 10мл а 20мл.
пить не возможно!
долил срочно еще литр сортировки

[grofer]

аниса говорят многовато

В рецепті анісу немає. :)

Хіба бадяну перебор. ;)

[Батарейкин]

уступаю вымел занудности тебе!!!
ну ошибся... на вкус то они почти одинаковы

[braga2]

Бадян і аніс майже однаково пахнуть і смакують. Я роблю інакше, кладу бадян, і кожен день смакую горілочку, якщо чую, що бадяну досить - забираю його. Потім з часом смак і запах бадяну трохи проходить.

[grofer]

braga2, на зустрічі  я твою нюхав. По запаху вона така сама як і концентрат. Твою  напевно за раз  багато не випєш, а Святкова розрахована на значне вливання в організм. :)

[Alaska]

Як я робив:
Йшов по схемі Гог-Магога в темі про джин.
Залив двома літрами 70%:
Коріандр   43.7 гр
Кмин         10 гр
Бад'ян        5.95 гр
Вистояти.
Розвести до 45%,  та перегнати. Відібрати 20мл голови, та 1000мл на малій швидкості.
Додавати по 82 мл на кожні 10 літрів сортировки.

Вибачаюсь, це інгредієнти на 2 літри, не на 1? Для Вінницької особливої співвідношення приблизно у 2 рази менше.

[grofer]

це інгредієнти на 2 літри, не на 1

Інгредієнти в цій кількості можуть бути і для 10 літрів, але відібране з цієї кількості по якості буде тільки в одному літрі. Інакше хапанеш  хвостів, а вони, як ложка мазуту в бочці меду.

ПС.
Два літри 70*настою, коли розведеш його до 45, - буде 3100 мл.
От, з тих 3100 мл потрібно відібрати один літер.

[Alaska]

А ще запитання: 8,2 мл концентрату на 1 л сортировки - це з рецепту Святкової? Бо розрахунок купажу не бачив. І що це за рецептура? Я бачу, що не 1981 року.

[grofer]

І що це за рецептура? Я бачу, що не 1981 року.

Тут я вже писав, приблизно, але суть там можна зловити  :) :
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,3727.msg128183.html#msg128183
добавлено: 24-12-2015, 20:02:12

Бо розрахунок купажу не бачив.

Коли я рахував, то зписав три листка бумаги. Тоді я це все бачив ясно, тепер щоб зловити суть, потрібно рахувати з самого початку. Можете перерахувати грами інгредієнтів до мілілітрів концентрату. Має вийти так як у мене.  Ну може плюс мінус мілілітр до 10 літрів.  :)

[vitallicheg]

Ну что ) . Попробовал я концентрат от Грофера ... Во первых улыбнула упаковка  :D :D :D[attach=1] когда открыл , улыбнула ещё и тара - Сергію , ти що соромися втирати у п'яту точку свій спирт , та купляєш фабричний ? ))) звідки пляшка )))) ? [attach=2] А если серьёзно , напиток очень питейный  , лёгкий , вкусный и доступный . Буду повторять ....

[Delta]

звідки пляшка )))) ?

Ти забув де він працює? Це відходи на виробництві :)
Раніше теж такі мав, але зара дуже все суворо, треба здавати пляшки в аптеку :(