Пиво ( Рекомендуется прочесть всем начинающим пивоварам).

[Игорь11]

Затираю в термобоксе,варю в нержовой кастрюле,бродит в 19-и литровых бутлях.

[chelovechik]

А что, всё в одной ёмкости нельзя сделать???

[Игорь11]

А как ты это себе представляешь?

[chelovechik]

Тоесть , варить, затирать можно в одной ёмкости а сбраживать в другой , так?

[Игорь11]

Представь -ты затираешь солод,фильтруешь в отдельную емкость,отмываешь эту,опять переливаешь.Времени уйдет на много больше.Разве что ты сделаешь по принципу браунмастера(наверное правильно написал).Техника там серьезная но и цена..................................Пивоварня на 20 литров тянет 1500 евро. На ХД Отец-героин  сделал такое.Он дробину смывает в канализацию.Лично я на такое бы не решился.

[chelovechik]

Посмотрел Браумастер, прикольно, ёмкость в ёмкости , думаю есть какой то смысл.
Затра подумаю над кострукцией!!!
Смущает насос на высокой температуре!!!

[Игорь11]

Рециркуляционный насос Грюндфос для водопровода спокойно выдерживает такие температуры

[chelovechik]

Рециркуляционный насос Грюндфос для водопровода спокойно выдерживает такие температуры

Так он вроде чугунный, нафиг нам в пиве чугун, для плотности??? :D

[chelovechik]

Может просто мешалку замутить?

[Игорь11]

Какой он чугунный? Корпус латунь,крыльчатка нержа и вращается магнитным полем.Резьбы 1/2"

[Игорь11]

Весь смысл в том что циркуляция служит для вымывания сахаров.Отпадает промывка дробины водой

[Игорь11]

Все процесс пошел - идет затирание.Запах на кухне просто атас.

[Игорь11]

Вовка как успехи? Во сколько закончил?
Закончил в 3 ночи, поставил бидон охлаждаться в ванну и ушел спать. Вечером заливаю стартер, сейчас разбраживаются дрожжи. Помнишь у меня в 3-х литровой колбе когда я добавлял обороты магнитик улетал, я поменял на оргстекло в мешалке на большее  по размеру и больше по толщине, так теперь магнитик перестал улетать, а по звуку работает как мотор в тракторе, хотя все центрировано.

P.S. Случился вчера казус, забыв в варочнике закрыть внизу кран, при наливе в него сусло, последнее потекло по полу, от блин это сусло липучее  :D

[chelovechik]

Рециркуляционный насос Грюндфос для водопровода

Бррррр....    кинь ссылку на насос, это тот который на отопление, или тот который на подпор воды?

Отопительный насос сработает, но он чугунный, тот который на подпор воды (повышающий) у него рабочая температура +40*..........

[Игорь11]

Это насос для рециркуляции горячей воды в системе водопровода.Закипит сусло и найду ссылку